发帖时间:2008/1/22 11:55:00
就想吃龙井虾仁啊~~[em10]...
发帖时间:2006/8/23 9:18:00
油焖春笋·西湖醋鱼·蜜汁火方·火腿蚕豆·干炸响铃·火踵神仙鸭·龙井虾仁·叫化童子鸡·清汤鱼圆·西湖莼菜汤·生爆鳝片·栗子炒子鸡·杭州酱鸭·排南·鱼头豆腐·荷叶粉蒸肉·红烧卷鸡·一品南乳肉·南肉春笋·清蒸鲥鱼·八宝童鸡·糟鸡·杭州卤鸭·百鸟朝凤·春笋步鱼·蛤蜊汆鲫鱼·鱼头浓汤·咸件...
发帖时间:2007/3/11 21:50:00
龙井虾仁·配 料:净海鳗鱼肉……600克,香油……10克,鲜虾仁……30克,精盐……10克,干淀粉……60克,高汤……800克,五花猪肉……60克,胡椒粉…2克,味精……5克,芥菜末…5克·特 色:1.福建的鱼丸烹制历史悠久,能够制作出质量很高的鱼丸,丸中带馅,技艺独擅。2....
发帖时间:2011/8/1 15:05:34
[color=black]今天本来想法一道菜就好。看到就顺便写下了另外一道美味的菜谱,加上这个房后甜点正好哦,还有加上个龙井虾仁会更好的哈。进入正题吧[/color][color=black]水果拌豆腐此菜色泽美观,味美适口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌及维生素B1、...
发帖时间:2011/7/26 13:03:47
[color=black]前几天咳嗽,呵呵就在这个[b]美食天下菜谱网[/b]发了从别的地方看来的几个用美食治疗咳嗽的方方法,希望对大家有用哈![/color][color=black]鸡蛋咳嗽四法[/color][color=black]1醋蛋咳嗽[/color][color=...
发帖时间:2012/9/3 11:41:21
春天万物生长,是爱好饮食的人们的好日子。其中有一项,稍微有点品位的人都不可能不尝,那就是新茶。中国是茶的发祥地,其历史已有数千年,传说中神农所尝百草中就有茶的身影。在这漫长的岁月中,中国人在茶的培育、制造、品饮、应用,以及对茶文化的形成和发展上都独树一帜。“粗茶淡饭”、“清早...
发帖时间:2004/12/29 21:30:00
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用...
发帖时间:2004/7/28 13:14:00
浙江烹饪,源远流长。它基于“鱼米之乡,文化之邦”,兼收江南山水之灵秀,受到中原文化之溉泽,得力于历代名厨师承前贤的烹饪技艺和矢志不渝的开拓创新,逐渐形成为醇正、鲜嫩、细腻、典雅的菜品格局。浙菜取料广泛,烹调精巧,尤以清鲜味真见胜,是中国著名的八大菜系中的江南一帜,是中华民族灿...