发帖时间：2006/8/29 17:18:00
初到贵论坛，发现这里高手如云，真是令人受益匪浅！希望大家以后多多关照！...
发帖时间：2006/8/29 17:20:00
需要10篇文章，继续灌一下，希望版主见谅！...
发帖时间：2006/8/29 17:23:00
非常支持该论坛！...
发帖时间：2006/8/29 17:27:00
请问楼主采用的是什么包装？？...
发帖时间：2006/8/29 17:28:00
正好最近要带学生做这方面的实习，看看学习一下！...
发帖时间：2006/9/11 12:57:00
非常好！...
发帖时间：2006/10/29 23:34:00
很值得学习的材料!!!...
发帖时间：2006/11/4 21:04:00
软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。事实上,硬冰淇淋和软冰...
发帖时间：2006/11/4 22:02:00
最近我们学校新建设一个食品工程实验室。我们想配备几台冰淇淋机和一套冷藏设备，在网上查了一下相关资料，感觉厂家实在太多了，一时不知道该配哪一种的比较好。请朋友们多提提宝贵意见和建议，谢谢。目前我们考虑的是增加3台台式软冰淇淋机和3台台式硬冰淇淋机方便学生实习操作，冷藏设备初定是储藏...
发帖时间：2006/11/7 23:55:00
没有人知道么?请求帮忙!!!...
