发帖时间:2014/4/4 11:22:22
最早的粽子称为“角黍”,是用芦叶裹黍米做的,明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。粽子沿革 春秋时期...
发帖时间:2010/4/27 11:04:00
如何吃出旺盛的生命力2010-04-2610:22:35 来自:素食网生命是人类进行一切物质劳动的基础,如何吃出旺盛的生命力,是大家都很关心的问题。其实,那些能助长生命力的东西,就在我们常见的食物里。素食其实也具备我们每天必需的营养,大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食...
发帖时间:2013/4/1 16:47:18
自古以来 便在世界酿造酒品的大地上 开掘出三条激流涌进的河床 青岛 不仅有中国啤酒界 最著名的品牌叫响 青岛 而且有中国葡萄类 最优秀的园林酒庄 青岛 也不缺北方黍米中 最传统的民间窖坊 它——就是即墨黄酒 它——就是妙府陈酿 齐鲁大地 是即墨黄...
发帖时间:2012/11/29 15:10:27
黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。 黄酒中已检出的无机盐达18种,包括钙、镁、...
发帖时间:2004/7/29 0:28:00
战国时,楚国三闾大夫屈原,一再遭诬害,眼见楚国政治腐败,无力挽救,于五月五日自沉汨罗江。楚国人哀悼屈原,每年五月初五这天,把米放入竹筒,煮熟后投入江中作为祭奠。到东汉时,传说屈原“托梦”一个长沙人说:“人们投入江水的祭米,都被江中蛟龙夺走了。今后如果再祭我,要用楝叶塞住竹筒口,并...
发帖时间:2012/10/23 10:21:25
黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。 中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为: ...
发帖时间:2008/10/10 8:57:00
3成品粮finishedproductofgrain由原粮经加工而成的符合一定标准的成品粮食的统称。3.1大米whiterice,milledrice,rice,finishedrice稻谷经脱壳碾去糠皮所得成品粮的统称。根据不同的需要,国家标准规定了不同的加工品种和精度等级。3...
发帖时间:2004/5/14 14:07:00
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃...
发帖时间:2013/2/26 9:34:13
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特点就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功效受损则导致周身气血运行杂乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味进肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄进过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又...
发帖时间:2013/5/2 10:06:14
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特点就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功效受损则导致周身气血运行杂乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味进肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄进过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与...