发帖时间：2012/2/9 20:23:56
速冻馄饨皮，馄饨皮放置一段时间，或者是经速冻再融化馄饨皮也会出现黑点，这是什么原因引起的？怎么解决呢？望高手指点。...
发帖时间：2008/4/25 20:59:00
我是做速冻水饺的，现想做蒸包和馄饨，在蒸包和馄饨皮上遇到问体，求各位帮忙．蒸包发面皮怎样能和小笼包一样，死面皮怎样做好，馄饨皮怎样不浑汤，不破，口感好...
发帖时间：2017/5/5 16:10:10
我们做馄饨皮的想提升一下产品的品质比如耐煮性等，但是也要保持透明度。有什么好一点的马铃薯淀粉牌子介绍。...
发帖时间：2004/8/7 8:50:00
谢谢各位高手的帮助！...
发帖时间：2004/8/7 8:47:00
请问南方大馄饨皮怎么样才会久煮不烂？谢谢各位高手！...
发帖时间：2012/2/9 20:28:18
制好的馄饨皮放置一段时间，或者是经速冻再融化馄饨皮也会出现黑点，这是什么原因引起的？怎么解决呢？望高手指点。...
发帖时间：2009/6/21 18:23:00
使用广州飞马公司的面制品防变色改良剂，可很好的解决这个问题，不但防变色而且能减少黑点的产生。是和面条、饺子皮、馄饨皮的加工使用。联系电话：020--87464686...
发帖时间：2012/7/19 15:58:40
自己在家包馄饨也经常碰到这种情况，放到冷藏室里两天就变了。是不是馄饨皮里加了什么添加剂？...
发帖时间：2008/6/17 19:12:00
我开了一家馄饨工厂，发现馄饨皮老容易破，没劲道，我鸡蛋也加过了，增劲剂也加过了，面粉用的很好的高劲面粉，但都没效果，请问哪位朋友知道该加什么东西？或者是制面皮的工艺要怎样改进，谢谢。感激不尽...
发帖时间：2007/4/2 15:06:00
茄子aubergine刀豆dwarfbean辣椒chilly小芋头eddoes菠菜spinach绿豆芽beansprots葱springonions大葱leeks大蒜garlic生姜ginger香菜coriander冬菇driedblackmushroom金针菜tigerlily...
