发帖时间:2008/7/22 18:55:00
没听说过给我也发个资料,yangkun3616@sina.com...
发帖时间:2008/7/22 19:03:00
盐少没加亚硝磷酸盐,还没抽真空,量少还行,多了就不适合生产了,结构口感都不好...
发帖时间:2008/7/22 19:12:00
挺专业,经验丰富...
发帖时间:2008/7/22 19:24:00
可以参考借鉴...
发帖时间:2008/7/22 19:33:00
介绍历史,知识浅点...
发帖时间:2008/7/24 19:13:00
顶一个,有些产品刚上市挺好结果越做越烂....
发帖时间:2008/7/24 19:21:00
腌制的时候是否加了磷酸盐,你的产品出品率很低....
发帖时间:2008/7/24 19:30:00
用星户纯香的,和的时候不用开水,用酒和....
发帖时间:2008/7/24 19:37:00
很好的东西除了双汇谁家还有这种产品....
发帖时间:2008/7/24 19:42:00
你得选用可烟熏的烟熏膜,为了省事可直接用带烟熏色的,就是味道没有烟熏过的好....