发帖时间：2007/5/15 19:58:00
各位GGJJ:由于最近做课题,是关于乳品加工风险问题的,可是我对这一行一点都不了解,知道的可不可以告诉我在乳制品生产加工环节会产生哪些风险啊?小妹先谢过啦!...
发帖时间：2004/7/22 9:00:00
风险分析与食品安全董益阳中国进出口商品检验技术研究所十月三日至六日，由国际生命科学学会主办的第三届亚洲食品安全与营养大会在北京举行，与会代表就风险分析（RiskAnalysis）﹑生物技术和功能性食品等食品安全与营养方面的议题作了探讨，由于风险分析与食品安全关系重大，现就风险分析...
发帖时间：2012/8/24 18:56:48
环境参数出现问题要想使酒藏品正常熟成而不受损害，那么至关重要的是严格监视酒窖内环境的温度和湿度，并注意光亮水平。定期读取温度和湿度数据并将其清楚记录在案，这样即使真有问题要发生您也能够预先估计到。那么，您需要关注些什么呢？警示信号通常，当我们看到酒受损的情况已显而易见时，往往这种...
发帖时间：2017/7/18 15:58:28
当前我国主要有四类食品安全风险问题凸显，第一，病原微生物污染防控是食品安全的刚性需求；第二，农兽药化学污染物是当前食品安全源头污染主要来源；第三，重金属、真菌毒素等污染物构成食品安全长远威胁；第四，非法添加和欺诈是目前食品安全的主要问题。源头污染严重、产业基础薄弱、法律法规和标准...
发帖时间：2004/7/22 9:11:00
2）风险管理风险管理的首要目标是通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制食品风险，从而保障公众健康。措施包括制定最高限量，制定食品标签标准，实施公众教育计划，通过使用其它物质、或者改善农业或生产规范以减少某些化学物质的使用等。风险管理可以分为四个部分：风险评价、风险管理选择评估...
发帖时间：2012/8/16 9:57:21
对辖区内进出口食品农产品进行全面排查，完成规定动作，做到排查全覆盖、不留死角。其次抓住重点产品，集中力量对重点产品开展专项排查。 开展水产品专项排查。成立三个出口水产品安全督察小组，重点围绕企业对源头及溯源的管理、企业对原辅料的控制、水产行业“潜规则”三方面，对全省17家出...
发帖时间：2014/6/4 10:30:00
[align=center]国家食品药品监管总局发布婴幼儿配方乳粉质量监管情况2014年05月30日发布[/align] 2013年6月，国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》。为认真贯彻落实国务院部署要求，国家食品药品监管...
发帖时间：2011/11/7 14:07:40
青海互助青稞酒股份有限公司(下称‘互助青稞酒’)成功闯关。据悉，互助青稞酒拟于深交所上市，发行6000万股，占发行后总股本的比例为13.33%，募集资金4.92亿元。资料显示，公司主营业务为青稞酒的研发、生产和销售，生产的主要产品含互助、永庆和、天佑德、八大作坊等系列青稞酒。雪域...
发帖时间：2006/1/15 16:48:00
江西维雀乳业停止收奶的背后 1月6日上午，南昌新建县北郊奶农小陈，与往日一样，推着两桶生鲜奶送到江西维雀乳业有限公司，发现“维雀”门口围了很多熟悉的奶农。 “往日大家交完奶就回家，今天怎么都站在门口？”小陈感到纳闷。 “维雀月底不收奶了。”一位奶农指着门口“维雀”贴出的...
发帖时间：2011/2/20 16:38:00
虽然市场普遍预期了很长一段时间，甲醛最终被世界卫生组织归类为一种致癌物质，这意味着美国当前有可能会追随世界其他地方对这种化学物质的使用发出禁令。这种修改法令的行为将导致许多工业部门去修改他们的消毒预案。所幸证明还有另外一种消毒方法过氧化氢蒸汽的存在，在各种不同的生产环境中，提供一...
