发帖时间:2004/12/20 10:19:00
求教有关面包糠生产工艺及相关资料谢谢...
发帖时间:2004/12/27 16:28:00
请教各位有无生产面包糠的资料...
发帖时间:2011/3/17 21:59:00
求高人指点,面包糠属什么食品,制作面包糠需要什么技师证书,和在那里考级,那里能买到相关的考级质料和书籍,...
发帖时间:2006/8/7 16:26:00
请教高手:制作面包糠如何使成品口感非常硬且组织薄而透明!有知道的请赐教。谢谢!!!...
发帖时间:2006/8/8 16:33:00
请教高手:制作面包糠如何使成品口感非常硬且组织薄而透明!有知道的请赐教。谢谢!!!...
发帖时间:2006/8/8 16:35:00
请教高手:制作面包糠如何使成品口感非常硬且组织薄而透明!有知道的请赐教。谢谢!!!...
发帖时间:2006/8/8 16:36:00
请教高手:制作面包糠如何使成品口感非常硬且组织薄而透明!有知道的请赐教。谢谢!!!...
发帖时间:2010/11/16 14:59:00
请问各位师傅,有谁有制作面包糠的配方,请赐教,谢谢!...
发帖时间:2011/3/17 21:45:00
请教制作面包糠的老前辈,能告诉我一下,面包糠属于什么食品,要有什么技师证,在那里考级,和那里能卖到考绩质料和书籍。谢谢
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发帖时间:2012/11/14 10:57:21
烘焙原料。...