主题帖：3药膳防治肝病

作者：Whalen 作者相关帖子

发帖时间：2013/4/13 10:39:30

　　1、有蘑菇炒螺肉　　原料螺肉90克，蘑菇250克，姜丝、葱花少许。　　制作　　(1)选肥大田螺，用清水养过，去净泥污，用水略煮捞起，去壳取肉;蘑菇洗净，除去根部污泥，用开水焯过，滤干水分。　　(2)起油锅，下姜丝爆香螺肉，取出另放。另起油锅，放入蘑菇，调味，烹酒，放入螺肉略炒...