发帖时间:2004/5/14 17:16:00
青番茄、发芽和变青的土豆:因含有龙葵碱,对胃肠粘膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状,生食危害更大。无根豆芽:目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的,这类含氮化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺,长期食用可使人患胃癌、肝癌、直肠癌...
发帖时间:2012/3/31 10:23:36
1、空腹时不宜食用。 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 2、不宜和黄瓜同食。 黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。 3、...
发帖时间:2012/9/27 17:05:24
1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。3、服用肝素、双香豆...
发帖时间:2004/8/16 0:11:00
1、忌食青番茄(生食)它含有花青素和生物碱,食后感到苦涩,会引起中毒。 2、忌食新鲜黄花菜因为刚采摘的黄花菜内含有秋水仙碱有毒物质,食用后感到胃内灼热、恶心、腹泻等。加工后的干黄花菜,已将秋水仙碱溶出,食用不会中毒。 3、忌食腐烂生姜因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,...