发帖时间：2004/5/10 9:23:00
唐代茶事兴盛的另一个重要原因，是由于朝廷贡茶的出现。因为宫廷大量饮茶，加之茶道、茶宴层出不穷，朝廷对茶叶生产十分重视。唐大历五年（公元770年），唐代宗在浙江长兴顾渚山开始设立官焙（专门采造宫廷用茶的生产基地），责成湖州、常州两州刺史督造贡茶并负责进贡紫笋、阳羡茶和金沙泉水事...
发帖时间：2004/5/10 9:21:00
茶从中国西南云贵高原一带的原产地，随着江河交通流入四川--古巴蜀国可以说是非曲直中国饮用茶叶最早的产茶地区，巴蜀可以说是中国茶的摇篮。在中国最早的一部地方志《华阳国志·巴蜀》中就有记载说，在距今约3000年前的西藏自治区周时，古巴蜀国已有茶树种植，并将茶叶作为地方的物产，年年...
发帖时间：2015/10/20 11:31:47
人们通常说的喝茶、吃茶、饮茶，其实都是指的茶水。“茶”是由“茶叶”和“水”两部分组成的。人们一般比较注重茶叶的质量，而对水的质量关注不够。应该说那是不全面、不科学的。会喝茶的人，既讲究茶叶，也讲究水，二者不可偏废。清代学者袁枚就说过：“欲治好茶，先藏好水。”清人张大复甚至把水的质...
