发帖时间：2005/8/20 21:02:00
在奶站一共有１．７吨的牛奶用７２度的酒精全部检测去掉４００多公斤的７２度的酒精阳性乳．在第一次收奶时在未冷却情况下７６度和７２度酒精呈阴性，制冷后达到８摄氏度时略呈阳性，在收购另外两次奶后达到７５度＋＋＋这是什么原因？管道、制冷罐、奶泵等与奶相接触的都己清洗彻底...
发帖时间：2007/1/24 19:53:00
请问纯奶做酒精试验显示阳性，是怎么回事啊。奶源并不是低酸度酒精阳性乳。谢谢...
发帖时间：2008/3/12 10:10:00
新来的请教各位：望不吝赐教！多谢！多谢！鲜奶验收：PH值6.7酒精试验呈阴性；UHT杀菌后PH值6.7酒精试验呈阳性；为何？...
发帖时间：2004/9/24 18:12:00
酒精阳性乳的发病原因与防治2004-08-24王林李龙王振勇山东农业大学动物科技学院（泰安27018）姜荣忱山东省蓬莱市村里集兽医站酒精阳性乳是指乳酸度在11℃～18℃T之间，用70％左右的中性酒精与等量的乳混合，产生微细颗粒和状凝块的乳。由于这种乳的热稳定性较差，当温度超过12...
发帖时间：2005/9/12 23:35:00
在腌渍萝卜干中哪些防腐剂或添加剂对革兰氏阳性菌抑制效果较好?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-9-2221:25:44编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/10/29 16:47:00
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发帖时间：2005/2/15 11:29:00
是革兰氏阳性菌！该菌属耐热菌，添加1/10000单辛酸甘油酯杀灭...
发帖时间：2008/4/17 19:34:00
鲜奶配料后理化指标正常，UHT后酒精阳性但酸度不高！UHT温度139，流速也正常！
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发帖时间：2011/11/9 5:39:16
彻底杀灭肉食品中的霉菌、酵母菌和革兰氏阳性菌以及芽孢（涨袋）王健13901024290，（010）69409663E-mail:pkwangjian@163.com或pkwangjian@sina.com冷杀菌剂，它能使您的食品免受细菌、酵母菌的影响而变质，它安全、高效而经济实惠...
发帖时间：2009/4/15 19:21:00
我怎么没有看明白，阳性：......判为阴性，阴性：......判为阳性。...
