发帖时间:2013/6/18 11:17:58
寿司的精致细腻,如同一个水一般温柔的女子,在秀色可餐与可餐秀色之间,萌生出一种朦胧却爽朗的感触。寿司又称四喜饭,是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子,不同的是中国的饺子由多种馅儿组成,而寿司是由多种鱼,米饭和寿司醋组成。在日常生活中自制寿司也并非难事,以下介...
发帖时间:2004/7/7 13:22:00
《喜极而泣》材料:1)20公斤重金枪鱼头一个2)罗卜苗100克3)天葵20个4)寿司饭半公斤5)三文鱼一只6)紫菜100克做法:1)将约20公斤重的日本进口金枪鱼头,洗净后放在一个大银盆里。2)鱼头四周用罗卜苗沙拉、三文鱼寿司、火焰金枪鱼楠寿司、金枪鱼天葵卷围起来。3)所有用料淋...
发帖时间:2008/4/3 19:02:00
概述日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。。寿司分为主要的四类:手握寿司,什锦寿司,手押寿司和寿司卷。在大阪还...
发帖时间:2008/4/3 19:04:00
概述日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。。寿司分为主要的四类:手握寿司,什锦寿司,手押寿司和寿司卷。在大阪还...