发帖时间：2004/5/28 15:05:00
海南苗族特别喜爱吃酸食。这种酸食是传统习惯的形成，相传是由于他们世居深山峻岭之中、山高路遥、交通不便，很不容易吃上鱼肉类和蔬菜、也缺盐。所以，苗族为适应日常生活上的需要，便家家户户都设置酸坛、制作酸鱼、酸肉、酸菜及其他相通食物。酸鱼苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋...
发帖时间：2008/11/8 17:40:00
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘，烹任出各种色香味全的美味佳肴，现将其中最著特色的地方民族,且风味兼融的十大民菜推价如下，如果你去凤凰镇一定不能错过这些美食.一、血粑鸭子鸭子煮血粑是凤凰最著特色的地方菜，鸭子煮...
发帖时间：2008/10/6 20:52:00
鱼浆蛋白的营养成分Higashi（1961）等测定浓缩到50％以上的鱼溶浆，其粗蛋白含量为35％～49%，粗灰分含量小于11％。鱼浆蛋白还含有多种水溶性低分子成分，主要是非蛋白态含氮化合物，即游离氨基酸、低分子肽、核酸及其相关物质、氧化三甲胺、尿素等。非蛋白态氮化合物中，游离氨基...
发帖时间：2007/6/26 9:56:00
我并不觉得下半年鱼糜会涨主要是:1).国际鱼糜并没有涨(日元贬值)降低鱼糜价格的推升力.日本是全世界进口量最大国,其币值升贬往往会引响世界鱼糜价格.2).人民币升值对进口有利,出口不利.又听说要取消出口退税.很多出口都要转内销,好鱼糜应不会涨才对.以上是本人浅见,请各位前辈指教....
发帖时间：2011/1/27 11:40:00
冬季天寒地冻的，人们要通过多吃鱼肉来抵抗寒冷，增加身体的抵抗力。 鱼肉的营养价值： 1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊...
发帖时间：2011/7/19 12:01:11
即使最简单的早点也不只有一种食物，故食物的搭配不可忽视。科学地搭配会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。以下"最佳搭档"就有此种效果。豆腐类豆腐-鱼豆腐和鱼都是高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)食物，但所含蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)组...
发帖时间：2011/10/25 14:17:16
即使最简单的早点也不只有一种食物，故食物的搭配不可忽视。科学地搭配会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。以下"最佳搭档"就有此种效果。豆腐类豆腐-鱼豆腐和鱼都是高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)食物，但所含蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)组...
发帖时间：2016/8/16 11:44:31
奥运会参赛选手不仅会遵循科学合理的训练方案，在饮食方面也非常讲究，日常饮食都经过运动营养专家的指导。近日，“美国新闻和世界报道”网站总结了奥运选手的健康饮食习惯。 像重视睡眠一样重视营养。与多位奥运会选手有过合作的注册运动营养师南希·克拉克指出，高水平的运动员会把食...
发帖时间：2013/7/6 15:55:12
**是女性身体的第一焦点，是曲线美的重要元素，其形状也反映了女性健康程度。**健康很重要，女性应密切关注**形态的变化，对**的关爱要贯穿一生。以下七个方法可以保证**健康。**健康的保健，更多的还是从饮食与生活习惯着手一、不要吸烟，也也拒绝二手烟。很多女性很多人都有吸烟的习惯，...
发帖时间：2008/12/2 20:50:00
全国2008年10月自考国外饮食文化真题全国2008年10月高等教育自学考试国外饮食文化试题课程代码：00989一、单项选择题(本大题共14小题，每小题1分，共14分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1....
