发帖时间：2012/9/26 9:23:29
隨著全球咖啡消費且的不所成長，也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展，而影響最深遠，最廣泛的就是即溶咖啡(InstantCoffeePowderPowder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性，破除了常規現煮咖啡的束縛，而迅速融入食品工業中。在國內，即溶咖啡的用途很廣，除了...
发帖时间：2007/7/9 23:36:00
现在市面很多速溶咖啡或者是速溶巧克力,放在嘴里就溶解,不知道是什么原因或者是什么添加成分导致速溶,请教高手,急!谢谢...
发帖时间：2011/6/19 10:39:00
有谁能测一下雀巢速溶咖啡有没有塑化剂，我买的雀巢速溶咖啡都不敢喝了。...
发帖时间：2007/1/5 11:38:00
关于速溶咖啡，谁有研究，采用哪种单甘脂乳化剂理想，另问一下增稠剂，在植脂末里有些，如果在放增稠剂还选用酷蛋白酸纳理想吗？请高手给些建议，另有脂肪含量高的植脂末在水中有漂浮，用什么方法能解决，谢谢。！！！！...
发帖时间：2010/1/7 15:08:00
请问：谁有固体饮料巧克力奶茶、咖啡奶茶中使用的可可粉标准和速溶咖啡标准？原料供应商可与我联系。多谢！联系方式：QQ1025651342...
发帖时间：2016/9/22 16:12:13
咖啡这一名词，从西方传入中国，虽说中国人的生活方式没有太多喝咖啡的习惯，但是随着中西方文化的交流和经济的发展，经过多年的传播和市场培养，国内已经形成一定的咖啡市场，但是一直都是以速溶咖啡占主导地位！[img=352,220]http://img.mp.itc.cn/upload/...
发帖时间：2016/9/19 13:25:56
【英式测试|你有品位吗?】英国人眼里的有品位:不吃外卖不喝速溶咖啡~[attachimg]24412[/attachimg]怎样可以称之为“有品位的人”?这是英国一项针对2000名英国人的调查内容。英国《镜报》报道,调查对象票选出“有品位”的50条标准,前十条分别是:说“请”和“...
发帖时间：2016/9/23 14:37:16
近日看到一篇报道称：泡面、可乐之后。速溶咖啡也卖不动了？[img=520,346]http://img.mp.itc.cn/upload/20160923/f036b3abc767408590d24b245095e771_th.jpg[/img]虽敢疑惑，但是仔细想想，也是那么一...
发帖时间：2005/12/26 17:37:00
[求助]请问各位大侠速溶咖啡里的主要载体是什么？谢谢！各位大侠啦！[email]fang7999@126.com[/email]...
发帖时间：2008/8/1 10:46:00
现在食品中用速溶咖啡粉的厂家较多，但速溶咖啡粉风味损失较大，而且价格偏贵。如果用咖啡豆直接磨粉，风味损失少，价格相对较低，在食品中的应用前景如何？在饮料中可能不适合，但在烘焙产品及其他产品中的前景应该不错吧。[em01]...
