主题帖：果蔬汁行业指教下(英国进口果胶酶)

作者：高材99 作者相关帖子

发帖时间：2007/9/18 9:52:00

浓缩果汁用进口酶添加剂是否还有空间?我现在有一个英国进口酶添加剂(Biocatalysts)的代理项目,目前国内市场供求很稳定,技术也很成熟,不知道还有多大机会?请各位指教如果引入新的酶产品,在何种应用上可能有些机会?如果价格有优势,这个比例要到多少才可能打进来呢?感觉有点鸡肋....

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作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/25 16:13:00

附件4：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A（规范性附录）相关法规和标准67附录B（资料性附录）相关标准68食品安全管理体系果蔬...

主题帖：各国HACCP法规一览

作者：violet 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/31 11:14:00

食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和肉禽加工企业中得到广泛应用。一、国际性法规　　（...