发帖时间:2007/8/28 18:10:00
新型软饮料产品成分这种软饮料的新颖独创之处在于:这种不含酒精的软饮料的成分有:半乳糖、核黄素、尼克酸和一些无机盐。无机盐包括:碱、碱性无机盐和磷。还含有钾、钠、镁等无机。这种软饮料中,每升含30~100克半乳糖。每克半乳糖相应含核黄素15~65微克、尼克酸35~50微克;每升含钾...
发帖时间:2008/7/12 10:42:00
这回可以了[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-7-1210:42:59编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/7/13 23:00:00
寻找软饮料研发部门,共同合作,共同发展。...
发帖时间:2004/5/20 15:32:00
软饮料是不含酒精成分的饮料,品种繁多,具体可分为矿泉水、果汁和汽水等。1.矿泉水矿泉水是一种天然的饮料。不论是高山上的泉水,还是地下的泉水,只要其中含有对人体有益的的各种微量原素,都可称矿泉水。矿泉水由于含有多种矿物质、无杂质污染,非常受人们的欢迎。我国矿泉水的品种繁多,其中最有...
发帖时间:2006/8/27 23:19:00
饮料和软饮料的概念1.1饮料硬饮料酒精饮料,含酒精饮料,如:啤酒、香槟等含酒精饮料。软饮料非酒精饮料,无酒精饮料,如:碳酸饮料、果汁饮料等。可含0.5%酒精作为香料溶剂,另外发酵饮料可能产生微量酒精。1.2软饮料以补充人体水分为主要目的流质食品,包括固体饮料。固体饮料水分含量在5...
发帖时间:2007/3/12 11:13:00
大家好:我是做软饮料行业咨询的,如果大家有市场信息方面需求的话我非常乐意为大家服务!欢迎联系...
发帖时间:2005/6/1 17:10:00
请教王老吉是软饮料中的哪一类...
发帖时间:2004/6/21 18:04:00
软饮料是以补充人体水分为主要目的的流质食品。 软饮料按其作用进行以下分类: 一、单纯以补充水分为主的或作稀释剂用的饮料。例如饮用纯水,天然泉水,苏打水。 二、带有滋味和仅以滋味为主的饮料。如碳酸饮料(汽水)、果汁及蔬菜汁、茶饮料等。汽水大多数是果味的。非碳酸饮料也是果味...
发帖时间:2004/11/1 19:18:00
小弟现在在一家饮料公司做研发。在调配饮料方面没有什么经验。要花好长时间才能调出一个产品。效率很低啊~~~~我想知道在调配时有什么规律可言啊?譬如说:什么样的糖酸比更加可口。一般的食品添加计如柠檬酸、苹果酸、AK糖、ASPTAME等如何用理论数据来表示其的糖酸比等??可否请有经验的...
发帖时间:2005/10/9 17:03:00
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