发帖时间：2008/3/20 16:07:00
谈谈蜂蜜制品的有关问题2007年8月，我参加了中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会在青海西宁召开的“规范蜂蜜制品市场座谈会”，接着，又参加了在浙江缙云召开的供销总社蜜蜂产品标准委员会工作会议。这两个会议，前者是专门讨论规范蜂蜜制品市场的问题，后者也讨论了是否制定和如何制定蜂蜜制品标准的问...
发帖时间：2011/10/26 16:12:53
近日，河南某蜂蜜生产企业高层微博爆出“蜂蜜市场八成是假蜜”的信息，此微博称“全国蜂蜜产量只有18万吨，每年出口8.2万吨。海关从来没有进口蜂蜜记录。可全国年销售蜂蜜50万吨。其中有40万吨是白糖加工而成”。一时间，蜂蜜企业人人自危，很多消费者表示对蜂蜜失去信心。而在上周四，卫...
发帖时间：2011/11/10 21:01:24
蜂蜜新国标出台经勾兑一律不能称为“蜂蜜” 到了干燥的秋天，滋阴养颜又甘甜清香的蜂蜜，当然大受欢迎。然而，长久以来，蜂蜜市场上调制蜂蜜、功能蜂蜜、特效蜂蜜……各种名堂天花乱坠，让消费者更难辨别哪一款才是纯蜂蜜？ 日前，卫生部出台了编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标，...
发帖时间：2011/10/28 10:01:47
蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的，只能成为“蜂蜜制品”，而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”，却大多以“蜂蜜”自居。 据相关媒体报道，10月20日起，“升级”版蜂蜜“新国标”正式实施，除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定外，还针对目前市面上有一...
发帖时间：2008/3/22 15:25:00
市面上销售的蜂蜜合格率仅为60%！在“3·15”即将到来之际，深圳市消委会昨日公布了蜂类产品的比较试验报告，报告显示蜂类产品市场上，以次充好、掺假的现象比较严重，甚至有个别产品铁含量超标。 蜂类产品合格率为66% 据悉，这次比较试验的样品在深圳市六个区的零售商场随机购买，样品...
发帖时间：2013/9/27 16:16:16
波美度（°Bé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。波美度以法国化学家波美（AntoineBaume）命名。波美是药房学徒出身，曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。 蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。而蜂蜜浓度...
发帖时间：2012/5/29 14:24:43
近日，湖南、重庆等地的媒体都报道过，一些不法商贩利用白砂糖加明矾、色素等物熬制“蜂蜜”。去年下半年，湖南城口县东安乡村民王某购买了20斤野蜂蜜。食用时感觉味道怪异，吃了几口便头晕，恶心呕吐。王某向**机关报案。经相关部门鉴定，王某买回的蜂蜜中含白糖、明矾和香精。最终贩卖假蜂蜜者落...
发帖时间：2004/7/28 8:54:00
中国营销传播网，2004-07-26，作者:龚文祥，老蜂农品牌蜂蜜的创业者，在几乎没有任何自有资金、没有任何广告推广、没有自己建立销售网络的情况下，只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力，纯靠自然销售而螺旋上升、自我滚动发展。创业者投入50万元银行贷款，5年来不仅获得了500万元...
发帖时间：2011/7/29 12:39:44
真蜂蜜，假蜂蜜 “甜如蜜”，这句古老的中国式祝福恐要“变味”了。日前，一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽检市售蜂蜜发现，那些摆在超市货架上被宣称具有各种功效的蜂蜜竟然是“假蜂蜜”。 这份由秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心(下称秦皇岛检验中心)出具的报告显示，国内蜂蜜...
发帖时间：2012/9/15 7:46:03
所以早就不吃蜂蜜产品了。真假难辨不如不要。...
