发帖时间：2013/7/17 15:00:37
近期，洪水和冰雹摧毁了法国西南部农业生产，葡萄园和果园均未幸免。 法国内政部长ManuelValls说，法国西南部的上比利牛斯省（HautPyrenees）和上加伦地区（HautGaronne）将宣布成为自然灾害区，启动国家基金救援计划。 欧洲许多地区均遭遇洪水袭击。6月...
发帖时间：2012/10/26 15:48:34
中国知名葡萄酒产地主要集中在山东、河北和辽宁，在华合资建立葡萄酒庄，法国酩悦轩尼诗集团并非最早。近些年，法国拉菲一直在山东沿海及新疆地区圈地，建立葡萄酒种植地。而法国葡萄酒巨头卡斯特则选择与本土企业张裕合资在烟台建立了张裕卡斯特酒庄，既是张裕高档葡萄酒的酿造基地，也引进、选育...
发帖时间：2009/8/27 20:29:00
有机葡萄酒特指葡萄来自有机葡萄园，或采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料（如海藻、牲口粪便和植物混合肥料），并以人工采收。有机葡萄酒在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法、二氧化硫的使用，以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中...
发帖时间：2009/8/27 20:34:00
有机葡萄酒特指葡萄来自有机葡萄园，或采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料（如海藻、牲口粪便和植物混合肥料），并以人工采收。有机葡萄酒在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法、二氧化硫的使用，以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中...
发帖时间：2013/8/15 10:54:10
8月6日，犹如乒乓球大小的冰雹继续袭击法国葡萄园，这次是在阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区的中心地带。据报道，阿尔萨斯南部部分地区的损失高达60%。辛鸿酒庄（ZindHumbrecht）的酒窖管理人PaulMcKirdy初步估计，受灾最严重的是处于平原地带的图克海姆(Turck...
发帖时间：2012/12/17 17:41:16
2008年的欧洲葡萄酒自由重组(EuropeanWineReform)条例规定，为尝试建立更灵活的机制，限种政策需在2016年1月1日被废除。欧盟同时也希望这项措施能使欧洲生产商与新世界同行处在公平竞争的地位。 但是，这项重组条例却遭到了许多成员国的反对。有本国**支持的生...
发帖时间：2013/5/13 14:00:00
中国陕西省和四川省的葡萄园种植规划目前对频临灭绝的大熊猫栖息地产生威胁。据南华早报称，陕西当局计划种植1.8万公顷葡萄园，除此以外，四川也在进行类似项目，这导致居住在此的1600只野生大熊猫处于危险之中。 尽管中国**为大熊猫建立了自然保护区，但大熊猫总是不愿呆在里面。气候...
发帖时间：2013/1/8 14:31:15
有些人认为不灌溉的葡萄园才能出好酒，灌溉的葡萄园不大可能出好酒！之所以有这一看法，估计是认为：不灌溉，葡萄根才能深入到地下更深的地方获取地下水；如果灌溉，葡萄根不会往下扎根而是铺在表层土中，不能使根从深层土壤处获得更多的矿物质等等，真的如此吗？ 灌溉不能出好酒，不灌溉能出好酒，...
发帖时间：2012/9/14 13:57:41
忠于传统 近期勃艮第推出法案，表示从2011年份开始，禁止五大列级庄(酒庄评选体系中最高等级的酒庄)单一葡萄园使用机械采收，该法案将在今后采收季生效，并有望在2014年所有列级庄葡萄园中全面实施。 “实际上，几家列级庄的单一葡萄园一直使用机械收割机，尤其是科通葡萄园和夏布利产...
发帖时间：2012/10/25 11:50:46
亚当·史密斯还对这样一个问题提出了疑问为什么有的葡萄园要比其他的葡萄园更好一些，价值更高一些呢；他也得出了一个有趣的结论:“葡萄比其他果树更容易受到不同土壤的影响。用从某些土地上生长出来的葡萄酿造的葡萄酒有一种味道那是任何栽培、管理都不能做到的这种味道是由其他的因素决定...
