发帖时间:2006/7/30 16:08:00
我想说的是地方的特产,因为没找到相关的话题区所以在这里说点自己今天的感想。今天我去黄龙溪去旅游,在那里有个特产——芝麻糕系列,所以我买了,是成华食品厂生产的,后来快走出古镇的时候,我发觉了这个厂的所在,一个小门面的居民住户的地方,外面挂着块牌匾写着成华食品厂,很显然那是属于手工作...
发帖时间:2016/11/15 12:11:09
发糕的历史沿革:一、发糕的起源,发糕的历史沿革 发糕是我国古老的糕食之一,在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵。米发糕一般是以籼米或粳米为原料,经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。发糕膨松柔软,香甜可口,是现代人喜欢的一种健康食品。 ...
发帖时间:2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少?文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕,京式绿豆糕,昭通绿豆糕,三层绿豆糕,鲜奶九层绿豆糕,十景糕,千层油糕,千层糕,淮扬千层油糕,蜂糕,白蜂糕,果料蜂糕,橘香蜂糕,猪油蜂糖糕,棉花糕,四喜棉花糕,菠萝棉花糕,马拉糕,架英马拉糕,枣泥拉糕,松子枣泥拉糕,西米嫩糕...