主题帖：很纠结！做厨师能力和人脉哪个更重要？

作者：维拉是女人 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/17 11:58:00

厨师在中国五千年的历史上拥有自己独特的历史文化，可以说这个职业几经大起大落，红火的时候所有人都想加入这一行列，低潮时又纷纷转行。究其原因，我个人觉得就是因为这个职业门槛太低了。而且如今我感觉厨师这两个字蕴含的文化越来越淡薄，似乎只要是在一些很有名的店里工作的就是大厨，如果只是一个...