发帖时间：2009/1/31 10:50:00
我是搞淀粉，淀粉糖，糖醇的希望和大家交流，有生产，研发，设计方面的一些技术资料，与相关的朋友分享，需要可发电邮至liutao16366@163.com索取。...
发帖时间：2006/5/7 11:08:00
ding........
发帖时间：2006/5/7 11:58:00
不是说分享吗,还得花钱[em03],...
发帖时间：2005/10/28 10:40:00
谁可以提供蔗糖糖浆白利度、相对密度的对比表，谢谢！...
发帖时间：2006/8/15 2:20:00
大家好!请问一下大家,北京哪里可以买到少量的葡萄糖糖稀?...
发帖时间：2004/11/16 17:53:00
麦芽糖醇在无糖糖果中的应用(2004.11.15) 随着人们的膳食结构向着低热量、低脂肪、低糖的转变，无糖糖果应运而生。在20世纪70年代初，一种无糖口香糖被首次推向美国市场，经过近30年的发展，无糖口香糖的销售量得到较大幅度的提高。这一成功的尝试，有力地促进了糖果无糖化的发展...
发帖时间：2006/7/31 16:01:00
各位做糖果的前辈好:我想研发无糖糖果，只知道其中的糖味剂可以用一些低热量的甜味剂，再加上用一些胶体作为糖果的骨架。但我对其中的填充物却了解不多，请各位出出主意好吗？不过在选择原料的同时，价格也是必须考虑的，否则也只是低上谈兵啊！请了解的同仁献策！...
发帖时间：2006/6/11 0:14:00
我是北京的，我也想知道。请回贴，谢谢我的qq：371481391...
发帖时间：2006/6/11 0:24:00
多谢各位了...
发帖时间：2017/1/6 18:11:46
糖/糖浆/多元醇/功能性糖：[attachimg]24722[/attachimg]糖~白砂糖，绵白糖，赤砂糖。糖浆~淀粉糖浆，麦芽糊精(MD)，麦芽饴糖，转化糖浆，果葡糖浆。多元醇~木糖醇，山梨糖醇，麦芽糖醇，乳糖醇，异构糖醇，异麦芽酮糖醇。功能性糖~功能性单糖-D糖：葡萄糖，...
