发帖时间：2006/7/17 17:24:00
用糖冬瓜条，不过应该也要添加绿豆沙或者莲蓉。...
发帖时间：2011/10/26 11:16:41
熟面是指三洋糕粉吗？冰糖是糖冬瓜吗？我觉得糖分有点高。望指点。...
发帖时间：2004/6/11 11:17:00
菜名：八宝金瓜盅主料：金瓜（南瓜）一个约600克，糯米300克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，熟冰肉50克，核桃仁25克，熟芝麻仁20克，柿饼25克，橘饼25克，葡萄干20克，白糖500克，葱珠油15克，生油750克（耗油75克）。做法：1、先将金瓜刨皮，在瓜顶部的三分之一处切...
发帖时间：2008/8/1 12:02:00
三）种类与配方1.莲蓉月饼饼皮：2.5斤 莲蓉13斤 刷面蛋少许红莲蓉：莲子50斤 糖75斤 油15斤 碱水2.5～3斤 猪油12.5斤白莲蓉：莲子15斤 糖45斤 板油3斤 花生油4.5斤 碱水1斤2.玫瑰豆沙月饼饼皮10千克 玫瑰豆沙43千克 刷面蛋6.5千克 豆沙馅：红豆2...
发帖时间：2012/12/12 0:32:08
传统糖果如糖莲子、糖冬瓜、糖莲藕等，都是传统糖果盒的必备食品。但在加工制造时，糖霜满布表面，糖分极高。以糖莲藕为例，一片已有80卡路里，两片便相当于半碗饭的热量，多吃不健康。糖果如何能吃得健康一点？其实只要搭配一些水果、酸奶或者蔬菜等，都有助于避免过于油腻。水果里面含有丰富的膳食...
发帖时间：2004/5/10 17:04:00
如今，大众的月饼消费已发生了微妙的变化，虽然仍是中秋传统的节令食品，却已不再像以前那样是当家的节日食品。这种变化，引发了各生产厂家在口感、品种、包装上铆足了劲地变换花样，力求重造市场。于是，各具特色的月饼正陆续上市，让您尽自己的口味选择品尝。 冰淇淋月饼它以冰凉、松脆、爽口、...
发帖时间：2004/5/14 14:32:00
汤圆是我国的传统美点，每逢正月十五元宵节，吃含有吉祥、团圆之意的汤圆是我国许多地方的习俗。由于不同地区的食俗、风味使得汤圆在用料、制法和口味上都各有异趣，驰名全国的汤圆有数十种不同风味。下面介绍几种最负盛名的汤圆。●成都赖汤圆四川人赖源鑫到成都经营汤圆，因汤圆质高、味美而得名“赖...
发帖时间：2016/9/30 9:43:19
[b]莲峡河土家麻饼（天桥土麻饼）说明书：[/b][attachimg]24452[/attachimg]天桥土麻饼：恩施土家族苗族自治州土家族传统第一人马天桥先生，30年秉承先民古法制作工艺、不偷工减料、用料配料技术一直持续保持研究；产品品质视己生命。在巴东、恩施、宜昌、武汉等...
发帖时间：2011/3/20 16:04:00
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发帖时间：2011/3/23 19:42:00
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