发帖时间:2016/9/28 9:30:37
门面小,招牌不显眼,没有什么装潢可言,却每日门庭若市,皆为那碗香甜的卤水味。 众所周知,决定桂林米粉的味道在于那一汪卤水,还没进到店里,就先闻到卤香味。卤水用二十余种中草药加上香料、配料和筒骨、牛肉熬制而成。将米粉在沸水中烫几下放入碗里,加上片好的卤菜,撒上黄金豆,浇上一勺特制...
发帖时间:2011/10/27 13:14:23
从春节至今,今年鲜猪肉价格一路往上涨,这让许多买菜的家庭主妇们头痛不已。近日,市区农贸市场和超市的鲜猪肉价格终于回落了,五花肉、排骨等猪肉销售价格每千克回落2元至6元不等。昨日,记者在市区东街菜场肉类销售区了解到,当天条肉和后腿肉零售价均为每千克32元,筒骨为每千克34元,去皮精...
发帖时间:2009/7/17 11:18:00
时下,备受关注且吸引大众眼球的话题莫过于‘自主创业’,面对创业门槛高、瓶颈小的压力您做好投资准备了吗?小成本餐饮业成为炙手可热的‘山芋’,是您投资项目的绝佳选择!成本低、回报高、且餐饮业受经济危机的波动不大等因素,使餐饮业成为09年投资项目最火的行列之一。宋皇探艺[url=h...
发帖时间:2011/7/12 15:45:05
“现在普通五花肉也要15元/斤。”昨天,在天工商厦买菜的马大嫂王阿姨说,现在的猪肉价格真是吓死人啊!王阿姨喜欢炖排骨,而最让她难以接受的是,目前猪肉市场上子排、筒骨价格也飙升到18元/斤至20元/斤。记者从天工商厦了解到,目前我市猪肉价格一片“涨声”,上周精肉16元/斤,子排22...
发帖时间:2016/11/9 14:17:10
故乡,是一个人行走天地间扯不断的根,无论你走得多远,总有一种思念牵绊着你;故乡的山水、人情,还有那浓浓的乡音,已融入我们的血脉,无法割舍。离故乡越久,乡愁越重。乡愁里的很大一部分,其实是对地道家乡美食绵绵不绝的回味与思念。 难怪汪曾祺说:“一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什...
发帖时间:2016/12/28 23:57:40
桂林不仅山水甲天下,桂林米粉也是远近闻名。桂林米粉于桂林人,是早餐的首选,于路过或来桂林旅游的朋友也是吃中的佳选。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、...