发帖时间：2012/12/7 11:19:58
木塞味道会突然的扰乱酒客的情绪，虽然发生的几率并不是很高，但5%的发生率还是会使你措手不及。 困扰葡萄酒的木塞味是由诸多因素造成的，比如酿酒过程中的橡木桶，生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干净的(被TCA污染)葡萄酒的...
发帖时间：2008/11/4 9:42:00
“三鹿婴幼儿奶粉事件”的爆发，引起了人们对肾结石病的关注。在“三鹿婴幼儿奶粉事件”中，婴儿患肾结石的根源是三聚氰胺，而本期《生命周刊》要提醒的是，现在成人肾结石发病率也在增高，很多人却忽视了病因。南京医科大学营养与食品卫生系主任蔡云清博士告诉记者，随着生活水平的提高，营养过剩已经...
发帖时间：2008/10/8 16:47:00
祸根一直存在只是三鹿引出而已...
发帖时间：2004/5/12 8:59:00
40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！ 1.海带薏米蛋花汤 ...
发帖时间：2011/7/16 11:37:52
已入盛夏，高温天气使得人容易出汗，不知不觉间人体对水的摄入量增大了数倍，这就容易造成胃酸浓度太低，而使我们的抗病菌能力的第一道防线遭到破坏，所以说为什么夏天更容易生病，更容易发生食物中毒，就是这一个原因。那么我们在夏天如何去预防食物中毒呢？下面食堂承包专家教你五招预防食堂食物中毒...
发帖时间：2013/3/21 18:01:13
越来越多的研究和证据表明，“应激”(Stress)是危害现代人类健康的祸根。但并不需要过分担心，因为同时科学证明，葡萄酒可以减轻和解除这种威胁人体健康的应激反应。 “应激”是心理学和生理学名词，是指任何可以扰乱机体功能的紧张因素和干扰因素。物理应激如冷、热、噪声等可引起人体...
发帖时间：2004/5/14 14:26:00
素中之荤——黑木耳 据营养学家分析，每100克黑木耳中，含有丰富蛋白质和低脂肪，钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质，具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效，可谓良好的保健养生食品。 国外医学还发现，黑木耳具有降低血粘度、抗脂质过氧化作用。血粘度...
发帖时间：2006/7/24 18:18:00
营养失调是致癌祸根 研究表明，约有45％的癌症与营养因素有关，这是指膳食中摄入的热量、脂肪过多，食物中某些营养成分不足所造成的，属于这一类的癌症有胃癌、直肠癌、结肠癌、卵巢癌、宫体癌和乳腺癌等。 高脂肪饮食 高脂肪饮食可增加结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率。有资料显示，大量脂...
发帖时间：2008/11/19 18:14:00
到冬天，天气变得寒冷，空气也变得干燥起来。一到此时，不少人就出现皮肤瘙痒，特别是晚上临睡前刚脱下衣服时，从胳膊到腿都痒得厉害。这到底是怎么回事呢？ 原来，秋冬季节气候寒冷，皮脂腺分泌物向体表排出困难。科学检测表明，人体皮脂腺分泌的脂肪溶点为30摄氏度左右，到了严寒季节，皮肤...
发帖时间：2009/11/24 12:33:00
1．较为健康 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。 2．味道较好 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。 3．避免爆发类似禽流感一类的疾病 密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要...
