发帖时间：2006/6/29 19:00:00
近日从第二届全国奶牛发展大会了解到，目前我国近1500家的乳品加工企业，30％左右的企业处于盈亏平衡点，另有30％的企业出现亏损。 据农业部有关负责人介绍，乳品企业毛利率下降的主要原因就是成本上涨和乳业的无序竞争，后者反过来进一步促使毛利率的下降，让乳品企业的日子越来越不好...
发帖时间：2012/10/8 17:02:57
前段时间，可口可乐、康师傅等饮料生产企业通过推出新包装、价格不变但容量“瘦身”的“变相涨价”策略来应对成本上升、维持市场利润，引起社会广泛关注。 而与饮料“变相涨价”所不同的是，今夏冷饮产品将采取分量不变、价格上调的“明涨”策略，平均上调幅度在5%~10%。比如，蒙牛乳业的...
发帖时间：2009/8/22 13:40:00
在居民肉类消费结构中，猪肉消费仍以超过六成的首选率占据首位，鱼肉和牛肉是最为可能替代猪肉的产品。 今年以来，国内猪肉价自一季度达到峰值后一路下跌，到5月已跌去30%多，猪粮比价持续低于6:1的生产盈亏平衡点。在此形势下，政府开始启动冻猪肉收储工作，猪肉价格在6月份显示出企稳...
发帖时间：2004/12/12 17:37:00
我不是搞营销的，我只能帮你这么多了，我身边有许多专家，你碰到什么问题说就行了，你这面太宽了。我真的不好回答你这么详细的问题。二、酒店和夜场经营之怪现状1．金蝉脱壳：许多酒店的物业所有者与酒店经营者是两回事，一些酒类企业在对酒店一无所知的情况下请其代销。而酒店经营者常常有意地积压相...
发帖时间：2006/7/19 9:06:00
摘要：第二届全国奶牛发展大会指出，目前我国30％左右的企业处于盈亏平衡点，另有30％的企业出现亏损。一个自由竞争的产业在经过了5-10年的高速发展以后，都会迎来一轮优胜劣汰的淘汰赛。行业成本的上升、竞争的加剧，使得"微利"化已成为整个行业的发展趋势，随着行业增速的逐渐减慢和行业市...
发帖时间：2010/9/6 16:43:00
1.世界番茄酱形势世界番茄加工业协会公布了2010年6月的预测数据，预计2010年全球加工用番茄产量为3872.2万吨，同比减少374.5万吨(-9%)；中国产量为765.0万吨，同比减少100.5万吨(-12%)。2010/2011榨季全球加工用番茄酱产量明显回落，将导致番茄酱...
发帖时间：2006/7/29 16:20:00
伴随着奶业超常发展，全行业面临着市场和自然风险的双重压力，风险将进一步加剧。在7月26日召开的2006中国乳都呼和浩特国际乳业高峰论坛上，一些专家和业内人士接受记者采访时作上述表示。 中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，近10年来，中国乳品制造业的超高速发展一直是全球乳业生产的一...
发帖时间：2013/9/6 20:35:55
【鱼糜生产】产量大增，成本下降今年6月1号以来东海区加强了对伏季休渔渔船的管理，各地渔业主管部门和渔政机构做了大量卓越成效的工作，有效的实施了水产资源养护措施，产生了积极良好的成效，海洋渔业资源得到初步恢复，主要经济总类产卵群体和幼生群体得到了有效保护，使海洋资源得到休养生息，东...
发帖时间：2007/4/3 21:25:00
随着牛奶行业竞争格局的基本形成，大企业在产品同质化严重的情况下，纷纷推出高端奶来抢占高端市场，以提高企业利润。同时，竞争的加剧也使得今年牛奶市场呈现明显的细分趋势，一些有机奶、功能奶、水牛奶等多种奶品在市场上扎堆亮相。据了解，伊利集团最新推出了“金典”有机奶，蒙牛推出高端奶“特仑...
发帖时间：2011/10/1 1:14:28
开海之后，浙江的捕捞量与去年比较，出现了锐减。从9月15日正式开海以来，台风就跟随着侵扰浙江沿海，给浙江的海水捕捞带来很大影响。原料收购量大大减少，鱼糜生产企业三天打渔四天晒网，较之去年同期，生产量出现了明显的下降。福建的铜盆鱼、舟山的绿鳍鱼、台州的小带鱼，原来都是在8月份后开始...
