发帖时间：2010/12/7 21:21:00
美国环保部1982年确定麦粒等谷物“残留量耐受水平”为0.10mg/kg。顺应孟山都推出转基因作物商业利益需要，美国环保部1997年将此标准提高50倍为5mg/kg；1982年大豆草甘膦“残留量耐受水平”确定为6mg/kg，1997年孟山都草甘膦残留量很高的转基因大豆商业生产后，...
发帖时间：2005/3/22 16:58:00
第二节微生物学及其分支学科和发展史一、微生物学及其研究内容微生物学(Microbiology)是研究微生物及其生命活动规律的科学。即研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其与其他微生物之间，与动植物之间的相互关系，与外界环...
发帖时间：2004/6/24 18:53:00
最近美国弗吉尼亚大学的科学家揭示了红葡萄酒中白藜芦醇抗癌活性的机理。他们在欧洲分子生物学杂志（EMBO）上发表的报告说，白藜芦醇能通过抑制饲喂癌细胞增长的关键蛋白质活性使癌细胞饿死。这种关键蛋白质叫做核因子κB，在所有的细胞核中都能找到它，它也是对细胞的生存起作用的活性基因。...
发帖时间：2007/1/11 10:25:00
食品生物技术发展走势食品工业是生物技术应用的重要领域，利用生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，进行二次开发形成新的产业，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量。因此，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱，生物技术本身也将为全球性的食物、蛋白质、环保和健康等问题的有效...
发帖时间：2005/11/22 16:05:00
生物活性肽：21世纪人类健康的宠儿过去认为，人体吸收的蛋白质主要是以氨基酸的形式吸收的。近年来，国际科学界研究发现，蛋白质经消化道酶促水解后，主要以小肽的形式吸收，比完全游离氨基酸更易、更快被机体吸收利用。这是“肽”研究理论和实践的重大突破。肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性...
发帖时间：2005/3/22 16:51:00
第一节微生物及其种类、特点和在系统发育中的地位一、微生物及其种类人们常说的微生物(microorganism,microbe)一词，是对所有形体微小、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物的总称，或简单地说是对细小的人们肉眼看不见的生物的总称。指显微镜下的才可...
发帖时间：2007/6/28 15:35:00
巴氏消毒(pasteurization)：采用较低温度(一般60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理．达到杀死微生物营养体的目的。是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。向义词：巴氏灭菌。...
发帖时间：2016/4/26 15:51:33
[size=4]进口玛咖贴牌代加工德州健之源一站式全包玛咖是一种源产地在南美洲安第斯山脉高原山区的十字花科独荇菜属植物，其具有非常高的营养价值和药理价值，美国植物学家在对南美洲植物进行探险研究的时候，发现了一个古老的印加部落，而在这个部落里面盛行的一种植物引起了美国植物学家的注意...
发帖时间：2013/10/10 22:01:16
SynapticSystems[url]http://www.sysy.com/[/url]为神经科学家和细胞生物学科学家提供研究工具,力求为您在神经科学和细胞生物学访方面提供最好的抗体。我们与著名的科学家合作和销售他们的抗体。我们的抗体具有显著特点并以品质著称。我们仍在不断增加...
发帖时间：2016/7/11 15:24:24
核心提示：未来的3D打印食物系统可以精确到允许个性化定制菜单，以实现例如避免某些成分导致食物过敏或获取某种特殊营养需要等目标，高端餐饮业主厨们也将非常享受这种新的烹饪模式。[align=center][attachimg]24143[/attachimg][/align]西媒称，...
