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发帖时间:2011/5/30 16:56:00
 
  食品加工厂的生产作业区对空气环境质量有着苛刻的要求,这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标,轻者影响食品的保质期,导致食品的运输、销售半径缩短,进而影响企业的整体利润;重者因产品细菌超标导致外销出口受阻,在国内被质检部门查处已致产品下架,产生极为严重的企业经营危机。  据...
 
发帖时间:2012/5/28 13:40:14
 
 一种名为“瑞华老冰棍”每日销售约5万根,但质量存在隐患。  记者向权威检测机构送检一批“瑞华”牌的“老冰棍”,检验报告中“菌落总数”和“大肠菌群”分别超标约1767倍和240倍。记者向北京市食品办通报此事。当晚,顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂,抽样检测并将...
 
发帖时间:2011/8/4 22:37:09
 
无尘室打造“安全放心的食品加工环境”食品安全已经成为关注民生的重大议题,为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全...
 
发帖时间:2011/8/31 8:20:41
 
如何建立“确保质量安全的食品加工环境”为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题,据专业从事食品杀菌...
 
发帖时间:2011/11/9 8:11:44
 
如何建立“确保质量安全的食品加工环境”为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题,据专业从事食品杀菌...
 
发帖时间:2011/4/1 14:34:00
 
为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题,据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有...
 
发帖时间:2011/4/6 10:13:00
 
为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题,据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有...
 
发帖时间:2008/12/20 9:44:00
 
文雀发表于:2008-12-1920:31来源:伊莎莉卡烘焙网博客月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点,约有3000多种花式。但大多数糕点都是以现做现卖或前店后场的加工模式,微生物是其品质的最大拦路虎,即菌落总数、大肠菌群、霉菌三指标超标。对于消费者它是影响食用安全的重要因素,对于生产厂家...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2005/10/10 12:06:00
 
你的生产环境是怎么样?...
 
发帖时间:2004/9/23 20:44:00
 
浙江清理整顿进境非食用动物产品生产加工企业为进一步加强进境非食用动物产品的检验检疫管理,日前,浙江检验检疫局动检处组织有关分支局对辖区内已获得进境非食用动物产品生产、加工资格的企业进行考核和清理整顿,取消了13家不符合要求、停产倒闭或两年以上未加工进境动物产品的企业的定点生产、加...
 
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