发帖时间：2011/1/9 19:02:00
我是东北一家火锅店主，因为重事火锅接触丸子较多，我们这普通的丸子是海壹，海欣等丸子制品。现在想在当地开一个小作坊生产这些，但对丸子生产可以说一无所知。比如生产用原材料东北是否好采购，需要多少设备，前期投资多少，当然最主要还是各种丸子生产配方与技术，我们这是东北小城，。平均零售丸子...
发帖时间：2007/9/14 10:02:00
每分钟两条鱼，以３ＫＧ计算，那么按出肉率是１ＫＧ左右，一小时是６０ＫＧ，这个生产率太低了，不适合工业化生产，作坊式生产还勉强能应付．[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-9-1410:03:03编辑过][/color][/align...
发帖时间：2012/9/29 10:40:53
为了让群众吃上放心安全的豆制品，近日，河南省林州市坚持宣传动员、培训指导、规范整治“三到位”，大力推进“放心豆制品”工程，规范豆制品生产经营行为，提高豆制品产品质量。 该市分片组织各辖区监管人员深入全市豆制品生产单位进行全方位排查，督促指导豆制品小作坊规范生产，并在市红旗...
发帖时间：2004/6/24 14:34:00
楼上说的也有道理，但是舆论来源还是消费者，问题是许多消费者常吃哑巴亏。不是每个人都能够走出来说话的，像福州的地沟油，生产作坊那么多，邻居也都知道吧，但是却报着反正不是我吃的态度，没有人检举，这也让不法商家更加嚣张了[em06]...
发帖时间：2006/10/6 11:58:00
今年城镇正规厂商生产的月饼质量总的来说还值得信赖，可是农村月饼作坊生产的月饼却很令人不放心。农村的作坊由于条件和设备都相当简陋，并且很多都是季节性生产。平时一般都是停业状态，遇到逢年过节就雨后春笋般地冒了出来，因此不易于被监管。就拿今年八月节为例，笔者到一处农村去检查月饼的生产情...
发帖时间：2004/5/24 14:54:00
天河客运站附近一些地下作坊大量加工含硫磺防腐剂等有害成分的食物销往市内一些餐馆酒家 近日，有读者向本报反映说，广州天河区客运站附近元岗村一些出租屋里，有一些打着“客家风味”的无证照生产作坊，专门从外地收集死鸡死鸭，眨眼间便炮制成了光鲜漂亮的鸡鸭凤爪，然后，销往市内一些餐馆酒家，...
发帖时间：2009/5/7 13:30:00
重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示出一个新的违法产品：甲醛血旺，又一次挑战着食品安全。５月３日晚，重庆市巴南区花溪街道办事处民主新村一岔路口，一辆长安货车行驶过后，留下了大量的透明液体。这些液体伴随着刺鼻的气息，飘...
发帖时间：2009/5/7 13:32:00
重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示出一个新的违法产品：甲醛血旺，又一次挑战着食品安全。５月３日晚，重庆市巴南区花溪街道办事处民主新村一岔路口，一辆长安货车行驶过后，留下了大量的透明液体。这些液体伴随着刺鼻的气息，飘...
发帖时间：2016/3/22 14:10:13
近日，媒体曝光了广西和广东两地市场所**的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么？毒性怎样？ （一）黄曲霉毒素的污染在世界范围内广泛存在。 黄曲霉毒素（Aflatoxin，AF）最早被发现于1960年，是黄曲霉（Aspergillusflavus）和寄生曲霉（...
发帖时间：2006/11/15 9:45:00
中国营销传播网，2006-11-09，作者:田力铁，访问人数:713笔者心得：没有失败的产品，只有失败的思路------找出你丢失在别处的钻。 京城目前有上百家糕饼生产企业，但大部分都处在小规模的生产作坊阶段，在大企业的竞争格局中艰难生存，基于糕饼食品本身特性，本文尝试通过...
