发帖时间：2006/9/20 16:34:00
收购制作玉米饮料的玉米粉~~~有的请联系联系电话013845478250联系人王嘉明联系QQ499975333...
发帖时间：2015/3/14 11:13:38
我厂主要生产以玉米粉为主要原材料的产品。但是，之前的产品是用玉米粉浆来制作。做出来的成品没有粗糙感。但是，现在买了一条流水线生产设备，以面团做，结果做出来的产品口感特别的粗糙，想问一下，怎么样才能改善呢。多谢啦！急求回复。...
发帖时间：2007/9/11 12:16:00
用玉米粉...
发帖时间：2006/5/5 16:41:00
建议加入少量糯玉米粉和面筋...
发帖时间：2008/6/29 19:07:00
联系我：新的糯玉米粉，粘性极强。13937131971...
发帖时间：2010/11/9 22:38:00
我也正在试验，加我QQ314669070请注明玉米粉丝。我们互相学习...
发帖时间：2007/9/12 11:40:00
一般是用玉米浆,但玉米浆的运输和保存都是个问题.还有一种选择是用玉米粉,但难题就是在玉米粉的颗粒无法做的更细,这样就容易造成溶解不均匀,有沉淀产生,还有,用玉米粉后整体的口感没有玉米浆好,加香精后的感觉又有点失真.用甜玉米粉的话,由于水分含量大,又无法做到细的粉.用棒子面?做玉米...
发帖时间：2004/9/24 13:20:00
多谢各位指点，所用香型为耐高温产品，闻香效果佳，但成品后不再突出，是否为所添加香料掩盖，或者是否可加入玉米粉作充填以突出香型要求？...
发帖时间：2004/10/24 11:50:00
在网上看到利用生物工程技术(生物酶化法)生产玉米的玉米粉可以和小麦面粉比美，很想知道具体的情况，哪位大哥能提供？深表感谢!...
发帖时间：2009/6/5 19:11:00
有用做过玉米面做过糖的朋友吗？交流一下，QQ326098127。本人一直从事淀粉糖的生产，现在在做一个玉米粉制糖的实验，希望可以交流经验。...
