发帖时间：2017/5/5 16:49:28
我国是牛羊肉生产大国，同时每年的消费总量也稳居世界前列。近几年来，中国的牛羊肉消费人群和消费总量在不断快速增加，且增速越发迅猛。供需仍将偏紧，价格维持高位根据农业部市场预警专家委员会发布《中国农业展望报告（2016-2025）》，虽然未来牛羊肉生产将稳步增长，到2024年，中国牛...
发帖时间：2006/12/6 17:36:00
一如果所有的清真牛肉都不打水，首先中国穆斯林在世界的地位将得到提升！没有人会尊敬往牛肉里面打水的骗子！如果大家都不打水，就让那些存有骗人之心的家伙没有可趁之机！如果大家都不打水，牛肉吃起来口感会更好，会有更多的人喜欢吃清真牛肉！生意会更好做！因为不打水！牛肉价格会上涨！我们会有更...
发帖时间：2008/1/18 15:35:00
随着人民生活水平的不断提高，人类食品结构发生了很大变化，牛肉的消费量逐年上升。与此同时，消费者对牛肉的质量要求也越来越高，越来越青睐于肉质柔软细嫩、多汁的肉。我国肉牛业是一个新兴产业，起步较晚，牛肉产品质量千差万别，养殖方法落后，屠宰手段陈旧，使得市场中的牛肉普遍存在着不易咀嚼、...
发帖时间：2014/8/15 16:21:59
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2014/8/15 16:35:58
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2014/8/19 14:32:29
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2006/12/6 17:37:00
牛肉不打水关乎中国牛肉产业的下一步发展...
发帖时间：2011/6/21 16:37:00
风干肉市场风起云涌自本人于2005年研发至今，《风干肉食品的制法》发明专利终于得已出身，专利号：200510124474.8目前市场上的熟化风干肉其前身都是牛肉干做法，自从向国家知识产权局申请和产品上市已来，其大街小巷的超市、专买店都纷纷然美其名曰：“风干肉”，其实难副。牛肉干的...
发帖时间：2013/3/28 9:37:57
导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制品加工中...
发帖时间：2004/9/29 18:01:00
河南畜产品价格持续走高(2004-9-2809:48)从９月２５日召开的第十六届河南家禽交易会上获悉：今年以来，河南省畜牧业继续保持了良好发展态势，畜产品价格持续走高，畜牧业养殖效益较好。畜牧业对农民家庭经营收入的贡献率达４０％。 河南是全国最重要的畜牧业生产基地之一。主要畜产...
