发帖时间：2005/7/20 6:30:00
3.俺不要钱告诉您炒花生150度1小时翻炒，花生呈微黄色表里一致，那才有效果（增香、脱红衣）4.均质必须要二次均质，不然稳定性没得到保证...
发帖时间：2005/5/30 9:34:00
“永远不要到看上去心情不好的食堂服务员窗口打菜，他会让你的酸菜鱼成酸辣汤，宫保鸡丁成炒花生米。”-----很久远的事了，有印象的大约就只这一点了[em01]...
发帖时间：2005/7/20 6:26:00
谁说俺不是食品的，老兄这玩意俺花了十个金币买了才告诉众网友不要上当的，1.一大堆东西配多少饮料，说清楚了没有？2.100度炒花生，15min，^_^皮都脱不了，还说美德拉反应...
发帖时间：2004/7/24 8:35:00
味精花生糖原料配方花生仁50公斤，糖33公斤，淀粉饴糖16公斤，大油2公斤味精0．2公斤，精盐3公斤制作方法1．炒花生仁：首先将花生仁预炒四成熟，再放入盐水中（盐3公斤，水10公斤）浸泡2小时后，捞出控干，再炒至淡黄色，筛去砂子，除去衣膜及杂质备用。2．熬糖与拌料：熬糖与丁果花生...
发帖时间：2004/7/24 8:39:00
丁果花生糖原料配方花生仁50公斤，糖33公斤，淀粉饴糖16．5公斤，大油2公斤，水13公斤制作方法1．炒花生仁：将生花生浸入开水中约2至3分钟，捞出控干，再将淘净过的粗砂粒放入锅内炒热，然后放入花生仁炒制，炒时要不停的翻动，待花生仁炒成淡黄色为止，从锅内取出筛去砂粒，冷却后，去掉...
发帖时间：2006/3/20 14:22:00
当“酒鬼”遇见“花生”炒花生、油酥花生……,市场上，各式各样的花生实在太多了，但真正令人兴奋的是市场上出现了“酒鬼花生”。四年前，百世兴食品的老总在一小镇吃到一种佐酒的花生，香脆可口，味道特别，他突发奇想：如果能将这种酒鬼花生制造为袋装的食品，前景一定不错。于是他花重金买下了这种...
发帖时间：2012/11/23 17:28:25
营养学教授指出，这种说法看似有道理，其实经不起检验。根据中国食物成分表数据显示，每百克香蕉(可食部分)镁为43毫克，一个正常成年人即便是一次进食200克(约折合带皮香蕉350克)，其镁的含量约为86毫克，也仅为日推荐膳食摄入量(300-350毫克)的1／4，不大可能引起高镁血症。...
发帖时间：2014/12/12 14:30:38
云浮“南乳花生”始创于1870年，是云浮丰收乡——陈氏独创。“南乳花生”地直用秘方土法制作，产品在乡间兜售。1942年间，祖父陈仕良继承前辈传统秘制，在丰收陈屋村开办——小商店，自制销售“南乳花生”，后因各种原因停产。直到1980年，陈氏一传人把“南乳花生”的技术传给当时丰收大队...
发帖时间：2014/12/13 11:25:31
云浮“南乳花生”始创于1870年，是云浮丰收乡——陈氏独创。“南乳花生”地直用秘方土法制作，产品在乡间兜售。1942年间，祖父陈仕良继承前辈传统秘制，在丰收陈屋村开办——小商店，自制销售“南乳花生”，后因各种原因停产。直到1980年，陈氏一传人把“南乳花生”的技术传给当时丰收大队...
发帖时间：2016/7/6 11:08:14
炒货，炒海鲜是指植物，海鲜，果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，．目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。爆炒花甲炒海鲜也有诸多口味选择，是一道快手小炒。新鲜活嫩的花甲洗净浸泡...
