主题帖：中国最早的方便面——赛众踅面

作者：saizhong1 作者相关帖子

发帖时间：2014/8/18 16:17:18

赛众踅面,明清时也称“页面”,它是中华美食族占有一席之地的素食保健品。也是罕见的传统快餐美食,高手师傅从下锅到顾客手中不用一分钟。传说是汉朝大将军韩信到合阳,为尽快渡过黄河争取战机,方便士兵用膳而发明的一种快餐。古时黄土高原杂粮普遍,肉、菜、水果类缺乏,人们营养普遍摄入不足,导致...