发帖时间：2006/11/6 10:45:00
记者昨日从国家质检总局获悉，该局近期组织对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查。这次共抽查了北京、河北、湖北、福建、广东、海南、山西等7个省、直辖市35家企业生产的39种产品，产品抽样合格率为74.4%，近三成产品不合格。 大企业产品质量较好抽查结果表明，市场占有率较高的大型...
发帖时间：2006/2/19 16:28:00
水分超标，颗粒较大，粉的温度较高散热不及时。...
发帖时间：2005/9/12 9:39:00
同意,多半是水分超标了,看看生产中哪些环节是控制水分的关键点....
发帖时间：2006/7/16 12:10:00
食用菌产品三成多质量有问题国家质检总局组织对食用菌（黑木耳、香菇、滑子菇）产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、黑龙江、辽宁、福建、吉林、上海、江苏、浙江、江西等10个省市50家企业生产的50种产品，合格32种，产品抽样合格率为64％。 主要问题出在干湿比项目不合格。...
发帖时间：2006/8/18 11:16:00
关键是找出水分超标的原因:是不是因为空气相对湿度太大?还是因为在储藏过程中受潮?如果壁材的性质发生变化,也会引起最终产品发生变化.试着多做几次,找出原因.我有几个客户是用变性淀粉做微胶囊产品的,效果不错.也出现过各种问题,关键要找出问题的原因....
发帖时间：2007/4/17 9:16:00
脱脂粉蛋白质高，无脂肪，脂肪本身是消泡剂，所以生产出的颗粒较轻，细粉产生量大,可以通过附聚造粒增大奶粉颗粒,还有增大脱脂奶的干物质,通过更换大雾化器,降低喷雾压力,都可使颗粒增大,但要提高排风温度,不要使水分超标...
发帖时间：2007/2/8 10:37:00
肉干脯75%不合格四川新闻网消息 (记者刘浏)昨日，省工商局发布了2006年第四季度肉干肉脯制品质量监测抽查通报：对20个批次肉干肉脯进行了监测抽查。经检验，合格5个批次，合格率为25%。不合格的15个批次，不合格率为75%。抽查结果显示：部分肉干肉脯卫生状况较差。 抽...
发帖时间：2007/1/31 14:06:00
江淮晨报讯昨天，合肥市工商部门公布去年１２月份流通领域食品质量监测结果共从６家大型超市抽取了粉皮、木耳、香菇、银耳等２０组样品主要检测了二氧化硫、水分、总砷、铅、总汞、六六六、滴滴涕等项目。经检测，合格１１组，综合抽查合格率为５５％，不合格９组，其中８组为食用菌二氧化硫或水分...
发帖时间：2005/10/10 17:43:00
[replyview][replyview]1.卫生指标不合格的产品。 有铅超标、菌落总数超标、水分超标等。还有的是生产工艺中使用了复杂的发酵工艺，所用菌种或酶制剂不在规定范围内，有的是原料中草药本身有毒性。 2.功效成分不稳定的产品。 有的申报企业在申报过程中甚至三批受检...
发帖时间：2012/5/31 9:08:04
我市流通环节上的预包装食品安全状况如何？昨日，市市场监管局在其官方网站上公布了检测结果。检测结果显示，我市流通环节的乳制品全部合格，但调味品http://twp.spzs.com合格率较低。调味品招商http://twp.spzs.com 乳制品及含乳制品共抽检50批次，合格率...
