发帖时间:2004/9/22 16:25:00
此外还有条索:条形茶的外形叫条索。以紧细、圆直、匀齐、身骨重实的为好;粗松、弯曲、短碎、松散的为差。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶(约3—5g),放入容量为150ml左右的茶杯中,用开水冲泡,并盖上杯盖。5min后,打开杯盖,先嗅杯中香气,再看汤色、品尝滋味...
发帖时间:2011/8/21 11:32:54
经本公司科技人员努力,自主开发的高智能产品。本产品采用智能微电脑控制、配合高精度传感器,具有分装速度快、计量精确、操作简便、结构紧凑的特点。本型号是专门为分装绿茶、岩茶、西湖龙井等长度比较长的茶叶而设计的分装机。解决了绿茶、岩茶、西湖龙井只能用手工分装的难题节省人力,是您理想的生...
发帖时间:2012/9/12 9:48:29
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“...
发帖时间:2014/6/20 9:33:37
中国红茶不但受到国内消费者的喜爱,而且还是出口国际市场的拳头产品,现简介主要的国产红茶产品如下:坦洋工夫 坦洋工夫名茶是福建福安坦洋村“万兴隆”茶行老板胡福四于清咸丰元年(1851年),将崇安小种红茶制法引进,经过改进后试制而成,并以坦洋工夫命名,其风味独特,品质精良,于1915...
发帖时间:2007/11/16 16:00:00
中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准茶叶感官审评术语GB/T14487—93Thetermsofteasensorytests━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了一套评茶术语和定义。本标准适用于我国...