发帖时间：2012/3/16 14:31:09
有消息称，世界葡萄酒的顶级品牌拉菲因为在华遭遇大量“山寨兄弟”，已经委托律师开始在中国全面打假。扬城市场是否也有大量的拉菲“山寨兄弟”？记者日前走访发现，我市多家超市、酒庄仍有不少拉菲的“擦边球”产品出售。业内人士指出，目前扬城市场上的拉菲，九成都是假货；曾经一度引领红酒投资...
发帖时间：2014/8/7 15:16:43
有时候当你在为自己购买到物美价廉的橄榄油而沾沾自喜的时候，你可能想不到你所买的橄榄油从某种意义上来说有可能算不上是橄榄油，即你所购买的并不是橄榄油，只是买了披着橄榄油外衣的调和油。目前，市场上的橄榄油种类有许多，各式各样的橄榄油充斥其间，初榨橄榄油、调和橄榄油等等，有许许多多橄榄...
发帖时间：2006/6/27 22:25:00
概念销售专打擦边球....
发帖时间：2005/12/14 20:25:00
配方奶粉与调味粉在工艺、价格、食用及市场操作方面有什么区别？另外，看到一些厂家没有生产婴幼儿奶粉生产许可证，但是有QS认证，生产婴幼儿调味粉冒充配方奶粉，价格与配方奶粉一样，这样的产品婴幼儿能食用吗？你对此有什么看法？这个属于打政策法规的擦边球吗？这种情况在90%的农村市场存在，...
发帖时间：2006/10/22 11:39:00
冷冻食品，特别是冷冻鱼糜制品行业在中国是一个相对新的行业，因此在很多标准的制定时都是处于一个相对被遗忘的角落，制定标准的所谓专家们根本就跟不上食品行业本身的发展速度，标准滞后的现象在中国非常普遍。一些在日本和台湾被广泛用于鱼糜制品的添加剂在中国使用时都是明不正言不顺的，特别是一些...
发帖时间：2006/11/12 14:18:00
乳业巨头推新品遭尴尬有些乳品在打概念“擦边球”昨天记者发现，目前市场上一些宣称有某某功能的乳品实际上是在打概念“擦边球”而“浑水摸鱼”。同样的是，伊利、蒙牛等巨头也遇到了同样的尴尬，刚刚推出新品就被一些小品牌搭车仿冒。“在我国１５００家左右的乳品企业中，拥有‘健’字号乳品...
发帖时间：2009/4/9 18:31:00
对相关专利和科研成果，不表示怀疑，也没有否定的意思。只是表达这样一个担忧，即，如果要在产品上注明具有某种疗效，需要临床实验结果的支持，这就要投入不少钱，否则就打擦边球。另外，标题中的话，显然是你误解我意思的产物，我从中性角度来发表一些看法。[align=right][color=...
发帖时间：2005/12/16 12:48:00
这个属于打政策法规的擦边球吗？这种情况在90%的农村市场存在，作为国家执法人员对这些有什么具体措施？这个不是属于政策的擦边球，这根本不符合法律。QS认证对婴幼儿配方乳粉没有任何意义，因为这个不属于QS的内容。中国有婴幼儿调味乳粉这个概念吗？？？出自哪一个法规或者标准？？如果是企业...
发帖时间：2007/8/17 8:55:00
以下是引用zhouwenguo在2006-10-2211:39:00的发言：冷冻食品，特别是冷冻鱼糜制品行业在中国是一个相对新的行业，因此在很多标准的制定时都是处于一个相对被遗忘的角落，制定标准的所谓专家们根本就跟不上食品行业本身的发展速度，标准滞后的现象在中国非常普遍。一些在日...
发帖时间：2006/7/31 21:22:00
你们都在打擦边球，根本没分析问题原因所在。一、汤圆变硬，这跟汤圆的持水性差和包装袋透湿性大有直接的关系，两方面导致汤圆失水，淀粉老化（α晶型向β晶型转变）变硬。解决此问题，第一，添加乳化剂持水；第二，添加保水性糖；第三，选用透湿率小的包装袋（KOP或OPP复合包装袋）。二、真空包...
