主题帖：脂肪酸的甲酯化问题

作者：挪威守望者 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/5 15:38:00

我现在要对植物油进行甲酯化，请问下具体怎么做，主要是要取的试剂的量我无法很好的确定我的方法目前是：　吸取少许抽提的残留物(脂肪)或棕榈油样品,加入5ml正己烷,摇动溶解后,再加入5ml4mol/L的KOH甲醇溶液,于40℃反复摇荡,反应1h;加水后静置分层,取上清液(正己烷相)直...