发帖时间:2004/8/16 9:47:00
其实对腌菜的检验过程中的粉碎,均质器是可用可不用的,其实用剪刀剪一剪也可以的,用均质器也可以选择普通的刀片式的均质器、和进口的拍击式均质器,国产均质器和剪刀是使用会时对检验的产品产生一定的污染、过程比较复杂,但优势是价格便宜,国产均质器最贵6000左右,便宜的3000左右、用医用...
发帖时间:2017/2/8 15:43:39
食品微生物检测方案一、方法学PCR/恒温Lamp方法二、检测操作流程(以金色葡萄球菌为例)1.增菌(参考国标GB4789.10-2010)1)样品处理称取25g样品至盛有225mL7.5%氯化钠肉汤或10%氯化钠胰酪胨大豆肉汤的无菌均质杯内,8000r/min~10000r/mi...
发帖时间:2012/7/11 20:57:37
新颁国标2012年5月17日,中华人民共和国卫生部颁GB4789.5-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验方法》,于2012年7月17日起实施。该标准实施之日起,原GB/T4789.5-2003标准作废。解读GB4789.5-2012为了提高食品中志贺氏菌检出率...
发帖时间:2012/8/8 11:55:03
[b]新颁国标[/b]2012年5月17日,中华人民共和国卫生部颁GB4789.5-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验方法》,于2012年7月17日起实施。该标准实施之日起,原GB/T4789.5-2003标准作废。[b]解读GB4789.5-2012[/b]...
发帖时间:2012/7/13 23:14:00
GB4789.5-2012《食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验》前言本标准代替GB/T4789.5-2003《食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验》。本标准与GB/T4789.5-2003相比,主要变化如下:——修改了标准名称;——修改了培养基和试剂;——修改了操作步骤中增菌部分和生化...