发帖时间：2008/1/24 10:53:00
想吃担担面~...
发帖时间：2006/7/28 23:04:00
四川麻辣烫配方《含酸辣粉和四川担担面的配料和制作方法》 QQ：83960038 电子邮件：[email]malatang888@163.com[/email]...
发帖时间：2006/4/15 19:32:00
五一黄金周快到了，如果有朋友去“天府之国”——四川旅游，一定别忘记四川的美食，特向各位朋友推荐部分四川小吃。麻婆豆腐、夫妻肺片、龙抄手、赖汤圆、担担面、钟水饺、水煮鱼、三大炮、口水鸡、韩包子、麻辣兔丁、双流兔头等。四川美食以麻辣为主，如果您不喜欢辣椒或花椒呢，那建议您选择龙抄手、...
发帖时间：2004/8/16 11:58:00
以下是引用小刀切在2004-8-1611:35:00的发言：恭喜natumizzl，几天没来，你已经是贵宾了！请客也要算我哟我就请你吃凉拌牛肉吧，假如你愿意吃牛肉的话，我做的牛肉绝对棒！家里的人吃过之后都说我可以开店啦！哈哈，有机会真的要露一手给大家看看。还有，我做的担担面绝对一...
发帖时间：2004/8/17 10:19:00
以下是引用natumizzl在2004-8-1611:58:00的发言：我就请你吃凉拌牛肉吧，假如你愿意吃牛肉的话，我做的牛肉绝对棒！家里的人吃过之后都说我可以开店啦！哈哈，有机会真的要露一手给大家看看。还有，我做的担担面绝对一流，你没吃之前准已经流了口水啦！有机会请你，吃牛肉一...
发帖时间：2004/7/31 10:42:00
以下是引用饮食男女在2004-7-2815:44:00的发言：怎样制做辣椒红油？先炼制大料水：花椒、八角、红辣椒（最好四川的）、山奈、桂皮、香叶、丁香（一点点，因为味太大了）、姜、蒜、草果、甘草、水等煮一段时间浓缩而得。然后：将锅加热，注入色拉油（油温不要过高），加入花椒、大量红...
发帖时间：2004/8/27 9:04:00
以下是引用natumizzl在2004-7-3110:42:00的发言：先炼制大料水：花椒、八角、红辣椒（最好四川的）、山奈、桂皮、香叶、丁香（一点点，因为味太大了）、姜、蒜、草果、甘草、水等煮一段时间浓缩而得。然后：将锅加热，注入色拉油（油温不要过高），加入花椒、大量红辣椒粉（...
发帖时间：2006/6/19 17:41:00
蛋烘糕面粉、鸡蛋、白糖、发酵浆混搅成糊，舀入铜锅，木炭微火烘烤，放入甜、咸馅，烘至全熟，对折成金黄而成。形如半月，松泡酥嫩，蛋香浓郁。川北凉粉豌豆经洗、泡、磨、去渣、加热、搅动至熟，冷却，切片丝，淋冷拌调料而食。香辣味浓，细嫩绵实，滑爽利口。担担面因沿街挑担叫卖得名。面条入沸煮熟...
发帖时间：2015/5/12 10:27:49
成都食品包装设计公司，广东食品包装设计公司，四川食品包装设计公司，安徽食品包装设计公司，湖南食品包装设计公司，汕头食品包装设计公司，食品包装设计公司天下没有两片叶子是长得一模一样，人类就算是双胞胎也会不一样都是独一无二的。每个地区也都不一样，有专属于本身的特色，别人模仿不来。现在...
发帖时间：2011/5/4 15:55:00
对四川特产、小吃有兴趣的朋友不妨关注一下四川特产(nooyi.cn)历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。四川特产之所以深受人们喜爱，是因其自身特点所决定的。1、风味突出：它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品...
