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作者：龙九 作者相关帖子

发帖时间：2004/12/6 16:37:00

罐头以前是作为战备食品的,相信以后还会有辉煌的一天...

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作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/11 23:12:00

二、赋予制品较好的营养价值和功能特性采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加人氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。三、改善食用品质，...