发帖时间：2004/6/9 18:02:00
8、食糖：指各种原糖和成品糖，不包括糖果等制品；"成品糖"和"糖果"的区别说说好么??谢谢了![em23][em34]...
发帖时间：2005/1/5 16:17:00
我在做糖水银杏罐头时，先用60Brix糖液煮制，灌装成品糖度40Brix，果仁占50％，常压杀菌，成品冷却后逐步变硬，请各位指点迷津。谢谢。...
发帖时间：2006/1/3 14:41:00
2006年的食糖价格不会降的，广西南宁原料蔗收购价由去年的200元/吨涨到250元/吨。涨幅达25%，如果成品糖降价就很难解释了。...
发帖时间：2006/1/16 12:07:00
新制糖期开工以来，食糖价格由制糖期初期的3500元左右上升至目前4200元左右，价格上涨的原因是：1、两制糖期衔接期食糖库存量偏少。销区商家担心新糖上市影响陈糖销售而压低陈糖库存量。2、蔗糖主产区新糖上市推迟。由于受阴雨影响，甘蔗糖厂平均推迟开榨20天左右；由于砍蔗劳动力短缺、农...
发帖时间：2012/12/19 11:13:04
一款补血活络的滋补茶吾要茶业茶与健康讯：假如您常常四肢举动冰凉，可以自己调制一款补血活络的滋补茶改善症状。预备1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜和枸杞洗干净，老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中，用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中，轻微降温后，加...
发帖时间：2004/6/7 17:15:00
现代食品的分类1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；2、食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等；3、肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品，如生、熟畜肉和禽肉等；4、消毒鲜乳：指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消...
发帖时间：2004/11/16 17:56:00
国家发展改革委员会经济运行局有关人士称——我国制糖业今后将主要由市场调节杨文(2004.11.15) 本报讯 日前，国家发展改革委员会经济运行局柴开平处长表示，经过最近几年的不断摸索和发展，我国制糖行业得到了长足的发展，市场运行健康有序。整个制糖行业与前几年相比，已经进入一个相...
发帖时间：2008/5/29 13:51:00
膨化食品的种类和原理膨化小食品膨化小食品的制作，通常是在淀粉质原料中加少量水拌匀后，用挤压机连续加压加热(例如30～40公斤/厘米2，140℃)，使原料从喷咀挤出，并使之迅速膨胀，再根据需要适当切断，调味后即可制成。膨化小食品的调味方法一般用经过调味的植物油喷洒，或者喷洒植物油后...
发帖时间：2011/5/9 17:20:00
2010年是中国糖业极其复杂和不寻常的一年，受天气等因素影响，成为第二个“减产年”。 农产品加工行业报告，2010年成品糖产量同比下降17.6%，国内食糖库存偏少;食糖消费减少，产销率同比下降2.45个百分点;供给面偏紧，致使糖价高开高走，并不断创出历史新高;糖价的高位运行...
发帖时间：2005/1/6 16:05:00
2004年食糖产品质量抽查合格率为78.8% 为加强对食糖产品质量的监督，进一步提高食糖产品质量，促进糖业的健康发展，近期，国家质检总局对白砂糖、赤砂糖、绵白糖等食糖产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了内蒙、山东、广东、广西、海南、云南、新疆等7个省（自治区）97家企业生产的9...
