发帖时间：2013/5/7 15:06:06
荷兰合作银行今年第一季度报告称，近年来全球葡萄酒业为消除产能过剩做出了巨大努力，但是由于产量下降和消费上升导致价格上涨，消费者可能将被迫放弃葡萄酒，转向其它廉价酒精饮料。 报告称：“消费增长速度不可能无限地超过产量的增长幅度。随着产量的下降和供应的紧缩，葡萄酒文章来源华夏酒...
发帖时间：2013/6/21 15:35:34
您或许有过类似体验：置身餐馆，隔壁坐着一位自诩为“葡萄酒极客”的人。他们通常会迎着光线举杯，查看酒色，谈论酒的单宁、葡萄品种、葡萄园泥土的质量等等，当然，店内最贵的酒似乎总是最好的。但最近，几项研究显示，葡萄酒的价格本身也会对口感产生影响。价格高的酒是真的好吗？ 如何读懂德...
发帖时间：2012/8/29 17:10:36
苦涩 适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实，此情况常发生于低价葡萄酒。 酸 恰当程度的酸味提神怡人，亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高，最宜于炎炎夏日冷却后饮用。门外汉乍听...
发帖时间：2012/12/22 11:36:14
苦涩适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实，此情况常发生于低价葡萄酒。酸门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人，亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高，最宜于炎炎夏日冷却后...
发帖时间：2012/11/20 11:05:30
作为进口葡萄酒行业中“黄尾袋鼠”与“南极星”两个成功营销案例的缔造者，山东斯马特正在被越来越多的人熟知。日前，在已经圆满闭幕的2012中国国际食品酒饮茶博会暨第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会上，记者有幸采访到山东斯马特国际商务咨询有限公司的总经理郭海冰先生。当郭总谈到斯玛特的...
