发帖时间:2012/10/13 10:55:36
据不完全统计,我省现有各类餐饮服务企业10万多家,其中加工经营场所使用面积在150平方米以下的小型餐馆约3.6万家。在去年“小餐饮整治规范年”中,16个市有针对性地选择了街道、居民小区、车站、小吃一条街、学校周边、旅游景区等86处作为整顿规范试点区域,取得一定成效。但全省仍有...
发帖时间:2012/11/8 11:35:02
平度市工商局配合食安办负责流通环节食品安全检验检测,对集贸市场、商场超市等各类食品进行质量安全检测。以批发市场、总代理等源头经营者为重点,以农村、城乡接合部为监测重点区域,以米面、食用油、调味品、糕点、糖果等为重点监测品种,兼顾各类品牌和档次食品,兼顾批发商、超市、食杂店等受...
发帖时间:2018/1/14 22:20:29
近年来,“网红”食品接连刷爆社交圈,可多数却应了“花无百日红”的魔咒,很快被淹没时间大潮中。这到底是因为什么?“食品安全是网红食品最大的挑战。‘红’既带来红利,也是高危信号。网红食品借助资本助推,其规模扩张速度可以超出想象,而规模扩张也会将问题放大。例如一笼小确幸的细菌污染、三只...