发帖时间:2015/9/15 16:22:22
[b]蛋糕类制品[/b](杜德春烘焙技术研发机构)烘蛋糕,蒸蛋糕,白蛋糕,杜德春新式蛋糕,中圆蛋糕,鸡蛋糕,块子鸡蛋糕,夹馅奶油裱花蛋糕,无夹馅奶油裱花蛋糕,蛋白裱花蛋糕,奶油蛋糕,奶油花蛋糕,鲜奶油栗子蛋糕,重油蛋糕,芝麻重油蛋糕,京式大油蛋糕,鸳鸯蛋糕,鸳鸯玫瑰蛋糕,蝴蝶蛋糕...
发帖时间:2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少?文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕,京式绿豆糕,昭通绿豆糕,三层绿豆糕,鲜奶九层绿豆糕,十景糕,千层油糕,千层糕,淮扬千层油糕,蜂糕,白蜂糕,果料蜂糕,橘香蜂糕,猪油蜂糖糕,棉花糕,四喜棉花糕,菠萝棉花糕,马拉糕,架英马拉糕,枣泥拉糕,松子枣泥拉糕,西米嫩糕...
发帖时间:2004/6/25 9:52:00
蛋黄派也叫派,归类为蛋糕。因为蛋黄派的制作工艺与派的基本类似,只是一般派的夹心是嵌入的,而蛋黄派则是采取注心的办法,同时蛋黄派的制作工艺和蛋糕的制作工艺也类似,是一种夹心蛋糕。这就是为什么蛋黄派叫派却归类为蛋糕的原因。蛋黄派的制作跟普通的SP蛋糕的做法很类似但是不要打的太发,一般...
发帖时间:2007/11/20 17:03:00
Ssaladoil色拉油shortening雪白油starch淀粉salt塩strawberry草莓sugar砂糖sirup糖浆salt盬sourcherry酸樱桃sourcream酸奶sgrup糖蜜skimmilkpowder脱脂奶粉starch淀粉strawberrypure...
发帖时间:2012/11/10 16:10:40
越南纯天然椰子粉产品说明:采集越南优质鲜椰子,经精心挑选,采用世界上最先进的设备和工艺精制而成。不添加任何防腐剂,不含胆固醇,保持椰子原味。本产品已在数年前进入欧美及东南亚市场,目前在欧美及东南亚的多数超市酒店饭店等都有销售,客户品牌认知度非常高。主要质量指标:外观形状:天然乳白...
发帖时间:2012/11/10 16:15:08
南一进出口贸易(上海)有限公司越南DC纯天然椰子粉中国总代理产品说明:采集越南优质鲜椰子,经精心挑选,采用世界上最先进的设备和工艺精制而成。不添加任何防腐剂,不含胆固醇,保持椰子原味。本产品已在数年前进入欧美及东南亚市场,目前在欧美及东南亚的多数超市酒店饭店等都有销售,客户品牌认...
发帖时间:2009/3/21 10:38:00
麦当劳中国区总裁曾经说过一句话:麦当劳做的不是餐饮行业,而是娱乐行业。也许这就是我们本土企业与国际企业在营销观念上的最大差别。我们很多企业都只是在卖产品,而国际企业却是在卖体验,所站的高度不同,其结果自然不同。最近几年在我们的消费生活中,体验营销已经越来越多地被运用到企业的产品品...
发帖时间:2011/7/13 13:25:27
○大连营养专家发微博:蛋黄派是最垃圾的食品 ○重庆营养师提醒:当零食吃可以,早餐别吃这个 微博原文> @大连市中心医院营养科主任王兴国: 如果让我在流行的垃圾食品中选两个最垃圾的话,我要选蛋黄派和榴莲酥。含大量脂肪(含反式脂肪酸)、大量添加剂,营养素极少、蛋黄极少,...
发帖时间:2015/11/11 11:02:58
[font=微软雅黑][size=4]精美靓丽的食品包装,往往能够吸引消费者的眼球,从而产生购买的俗**因此,每个食品厂家都希望能为自己的产品使用上精美的包装袋。出色的包装设计,不仅能够体现食品的各种特性,还能体现了其对定位消费群体的深入了解和精确把握。随着包装行业的飞速发展,越...