发帖时间：2008/9/8 9:56:00
上传了一篇关于淀粉基质的脂肪替代物在冰淇淋中的应用探讨专业文章。ENJOY!...
发帖时间：2014/11/27 15:01:21
普鲁兰多糖是一种非离子性、非还原性的稳定多糖，能与水无限混溶，可作粘性、中性、非离子性的不胶化水溶液。且无毒、无害、无色、无味，耐热、耐盐、耐酸碱、黏度低、可塑性强、造膜性强、成膜性好和非常优良的增稠作用等特点已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖膜具有玻璃纸...
发帖时间：2014/11/27 15:05:07
普鲁兰多糖是一种非离子性、非还原性的稳定多糖，能与水无限混溶，可作粘性、中性、非离子性的不胶化水溶液。且无毒、无害、无色、无味，耐热、耐盐、耐酸碱、黏度低、可塑性强、造膜性强、成膜性好和非常优良的增稠作用等特点已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖膜具有玻璃纸...
发帖时间：2005/3/31 9:59:00
请问哪位有食品基质成分对杀菌效果影响的资料吗?急需,邮箱[email]pyx123@sina.com[/email]谢谢...
发帖时间：2005/2/17 16:32:00
油状的相对好做一些粉末的也可以,根据粉末是溶解性选择油溶或水溶性的基质如果又有水溶和油溶的粉末,相对难一些,考虑混悬型!...
发帖时间：2005/7/18 13:52:00
主要是水份、温度、基质、通风等.这个是我找来的资料,希望对你有用.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-7-1813:52:55编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/9/19 10:44:00
广州绿百草公司可提供奶粉或其他基质中三聚氰胺检测的试剂，标准品，固相萃取柱和色谱柱等，欢迎大家咨询！020-22896742赵...
发帖时间：2004/7/19 11:54:00
我觉得楼主的文章关于微生物危害部分在理论上有些条理不清，其影响因素不外氧气、水分、温度、营养基质、电离辐射、抑菌杀菌剂等，应该从这些方面具体阐述！...
发帖时间：2008/8/11 15:17:00
倾注平板计数是标准的细菌总数、霉菌酵母菌总数检验方法，因此这个琼脂培养基的质量对于试验结果准确性很重要，请各位大虾、前辈发表一下您对琼脂平板培养基质量的判断？...
发帖时间：2007/4/26 11:32:00
由昆明意可医药科技发展有限公司潜心研究的一款新概念产品“御箭”牌口香含片选用原生态普洱茶的精粉为基质，并配以云南高原原始森林的纯天然中药材精制而成。一天两片，一片见效，疗效确切，快速让你解除口臭烦恼，产品好不好一试便知道，现在只要您登陆：http://www.chaidaguan...
