发帖时间：2008/8/26 17:10:00
各位,前段时间我发贴向大家求助油烫鸭的制作方法,我自己摸索了一下,就是在上色这个环节上还有点问题,想在此请教大家.当鸭子卤熟后,开始刷糖进行油炸时,每次上色效果都不是很好,要不就是没有一点颜色的变化,要么就是焦了,现在向各位求助以下几点问题,万望赐教:1、糖水的比例是多少？2、先...
发帖时间：2008/8/26 17:10:00
各位,前段时间我发贴向大家求助油烫鸭的制作方法,我自己摸索了一下,就是在上色这个环节上还有点问题,想在此请教大家.当鸭子卤熟后,开始刷糖进行油炸时,每次上色效果都不是很好,要不就是没有一点颜色的变化,要么就是焦了,现在向各位求助以下几点问题,万望赐教:1、糖水的比例是多少？2、先...
发帖时间：2008/8/21 19:14:00
我是一名从事卤制品的新手,想制作油烫鸭,但是不知道具体的制作方法,请大家告诉我,谢谢!...
发帖时间：2008/8/22 14:27:00
有,一般是千分之一至千分之三的量,但是有些你还是要看具体的产品使用方法....
发帖时间：2008/8/22 15:00:00
精武鸭颈原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤50...
发帖时间：2008/8/22 15:07:00
不错,确实是这样的,工作很仔细...
发帖时间：2008/8/26 17:03:00
不管什么企业,到了中国都不会尊重工人最起码的权利,在中国执行劳动法最坚决的是政府部门和行政事业单位,其他的都是扯淡!...
发帖时间：2012/7/25 15:34:20
给领导送礼送什么，这是令所有职场人困扰的问题。鲜花、茶叶、名酒、古玩字画、紫砂壶、文房四宝、工艺品摆件等，下属们总是绞尽脑汁，花样百出，争取送的有面子，让领导高兴。酒是常见的职场领导礼品。但选酒送酒也是一种学问，如何送出有品位的酒，如何把钱花在刀刃上，这都是我们要考虑的问题。五粮...
发帖时间：2004/12/21 11:30:00
事件一阜阳奶粉事件 关键词大头婴 2004年4月30日，新华网披露：在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名婴儿夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症；2004年05月10日《解放日报》报道，淮安涟水也惊现大头娃娃，2名婴儿因食用劣质奶粉导致营养缺...
发帖时间：2017/4/21 15:57:01
谷雨【清】郑板桥不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。《中国天文年历》显示，北京时间4月20日5时27分迎来“谷雨”节气。此时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物提醒人们时至...
