发帖时间：2011/8/12 8:49:59
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=89063&postid=293621#293621]1楼[color=olive]pizipig001[/color]的帖子[/url][/b]从源头抓起...
发帖时间：2012/2/7 16:18:11
为保障饮食安全，即日起，太原质监晋源分局抽调专门力量，对辖区肉制品生产加工企业展开专项检查，此次检查将持续两周。 此次检查，执法人员一方面对企业是否能够持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、检验条件等进行了检查，另一方面，执法人员重点对企业添加剂的使用情况以及执行原材料进货验收...
发帖时间：2012/9/7 9:27:04
今起至月底，工商、药监、教育等相关单位要集中行动，以县(市)区为单位，开展秋季食品安全整治行动。整治重点包括：对学校周边商店、超市、餐饮服务单位、小作坊及食品摊贩，重点检查证照持有情况，进货查验、索证索票、购销台账和质量承诺等制度是否落实，所经营食品是否有QS标志，有无销售“...
发帖时间：2012/10/9 11:51:54
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：近来，食品添加剂成为社会关注的热点。《办法》此次也将食品添加剂纳入了食品安全信息公示的范畴。 《办法》规定，学校应建立食品安全信息公示制度。将餐饮服务单位岗位责任、食品安全管理等制度和食品及原料进货渠道...
发帖时间：2012/9/1 18:10:39
9月1日至3日，中国·牡丹江第五届黑木耳节将在我市举行。为保证节会期间的食品安全，市区及所辖各县(市)相关职能部门迅速行动起来，对全市农产品、食品生产经营企业开始进行“拉网式”清查，消除食品安全隐患，确保食品安全监管工作从“农田”到“餐桌”全程覆盖。 出人员分别前...
发帖时间：2011/12/15 11:57:11
2011-12-159:00:35中国食品科技网 黑心食品恐怖，如果来自知名企业更加恐怖。台湾排名前三的烘焙原料进口商力暐贸易公司把进口的过期原料和食品换贴新标签照常**，很多卖到五星级饭店或高档食品厂。警方闻风抄查，居然在库房发现标示2007年2月10日过期的巧克力，被改标为...
发帖时间：2012/1/5 17:19:39
据《福州晚报》报道，台湾又发现黑心食品业者。名列全台湾烘焙原料进口商前三大的力暐公司，2011年12月13日被媒体踢爆涉嫌要求员工篡改过期西点原料的有效期限标签，甚至还把过期9年的巧克力供应给下游600家业者，其中包括多家五星级饭店。台湾卫生主管部门当天会同相关单位稽查力暐在台北...
发帖时间：2012/9/10 16:06:17
强化生产加工环节监管。荔浦县严格实施食品安全生产许可市场准入制度，要求企业未经检验，或检验不合格的产品不得出厂销售。食品企业QS证必须年审，对取证后的企业实行强化监管。对食品生产加工企业进行重点监管和整治，对落实质量安全主体责任情况进行核查。 一是加强抽查频度，提高发现食品...
发帖时间：2004/8/18 10:27:00
原辅料卫生控制程序1.目的：为了使原辅料的卫生质量得到合理的控制，确保原辅料的卫生质量能够满足公司生产的的需要，特制定本程序。2.适用范围：原辅料的采购、运输、验收及贮存工作。3.职责：3.1采购部负责对原辅料的采购，不定期要求供应商对食品添加剂送样至当地卫生监督部门进行检测，并...
发帖时间：2009/10/25 17:51:00
为进一步推动食品餐饮消费安全工作，湖北省食品药品监督管理局决定在全省开展食品餐饮消费安全先进县（市、区）创建活动。首批创建先进县（市、区）16个，创建时间一年，自2009年11月开始，2010年11月验收。食品餐饮消费安全先进县（市、区）必须达到八项目标：一是食品餐饮消费安全监管...
