发帖时间:2006/12/13 13:08:00
那位大虾有十三香调料的配方...
发帖时间:2007/10/31 12:05:00
求五香粉,十三香,拌馅料的配方。谢谢。肉食至尊,我们能聊聊吗。我的81928333@163.com...
发帖时间:2005/1/26 9:39:00
十三香称未违反《食品卫生法》事件起因:2005年1月12日,北京消费者李华增在一商场花22.4元购买了王守义调味品,发现产品包装配料表中注明,产品含有西洋参、荜茇、木香三味中药材,认为违反了《食品卫生法》《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中禁止普通食品和普通调味品禁止...
发帖时间:2006/2/18 1:34:00
十三香:其实是用十八种原料配合制作而成的,也可以“随意”添加减少,不一定全是这样的。主要按照食品开发的原则:色泽,香味,质感三个方面作好就行。能超越竞品,并且能够达到理想的效果就可以了。有的选用二十三中原料,也可以。不过有的厂家说的是这样,其实不然,只是说说而已,或随便写写而已,...
发帖时间:2016/6/10 9:27:25
大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,限度地保持大闸蟹的色、香、味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,果然是“蟹肉上席百味淡”。麻辣小龙虾又叫长沙口味...
发帖时间:2007/2/1 11:36:00
辣椒、花椒、十三香、盐、味精、白糖足以。...
发帖时间:2008/12/3 21:48:00
我想要十八香、十三香的配方与工艺。。。...
发帖时间:2004/8/2 16:32:00
六楼的朋友,用十三香还加其他的辛香料有的回重复吧?...
发帖时间:2008/3/29 0:51:00
冷面汤中有五香粉,大喜大牌牛肉粉,还有十三香,也就这么多了...
发帖时间:2005/1/31 17:59:00
王守义十三香喊冤2005-01-31相关法规表明其使用木香荜茇山奈并不违法随着李华增本月13日对“十三香”的诉讼,“王守义十三香”开始成为很多人关注的焦点。被告的生产、销售行为果真如原告的诉讼所称“违反了《中华人民共和国食品卫生法》及《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》...