发帖时间：2010/9/3 17:48:00
商业无菌结果判定该批罐头食品经审查生产操作记录正常，抽取样品经保温试验未胖听或泄漏，保温后开罐，经感官，PH或涂片镜检，或接种培养，确证无微生物增殖现象，则为商业无菌。该批罐头食品经审查生产操作记录，未发现问题；抽取样品经保温试验有一罐及一罐以上发生胖听或泄漏，或保温后开罐，经感...
发帖时间：2004/11/3 8:46:00
几种极具商业价值的新型微生物多糖的功能及应用刘清泉 ⑤独特的澄清透明性。 结冷胶可溶于冷水，稍微加热即可溶解形成均一透明的溶液。 ⑥硬度和弹性、脆性的可调节性。 结冷胶是一种广谱性的胶凝剂。其形成温度、熔化温度、凝胶硬度和弹性、脆性可以通过加入适合的离子来调节，可以制成热...
发帖时间：2017/11/1 16:15:24
本章小编给大家分享几点土豆冷库工程储存土豆常见的问题，希望可以帮助到您！1.在冷库储存过的土豆能做种子吗？只要没有被冻伤就可以。2.土豆最合适贮藏的温湿度是多少？温度3~6度，湿度80%~85%,如超出这个温度,会受冻或出芽,内部的淀粉量大大减少,而且还会产生有毒的龙葵素,此物质...
发帖时间：2012/4/6 16:30:25
清明前后，主要产茶区的新春绿茶开始大规模采摘和上市，全年茶叶销售进入一年中最为火热的时段。据中国茶叶流通协会常务副会长王庆介绍，2012年春，受大范围低温天气影响，全国主要产茶区春茶上市时间普遍延迟。但茶叶品质好于往年，价格受CPI及市场因素影响继续走高。 信阳毛尖 茶工工资...
发帖时间：2013/3/6 13:53:40
多吃水果和蔬菜，补充丰盛的维生素么？还要留心的是不要破坏它们的养分元素！为了更好地享用它们供给的养分，在保存和准备食用时应该采取一些技能。请根据下面的领导往做。 蔬菜 新鲜的蔬菜在光线和热量的作用下，一旦与氧气接触就很轻易损失其维生素。因此要留心把它们保存在一个干燥凉快的...
发帖时间：2006/11/17 12:15:00
在市场上，即时豆腐房已经是一个很成熟的项目，深受大众欢迎，赢利也比较稳定。而实际上，花生也具有同样的开发潜力，如果做一家“花生坊”一定可以赚钱。一、主营项目项目一：返鲜花生，是比较实用的新技术，开拓了四季鲜食花生的先例，极具市场潜力，而且煮鲜花生的营养优于油煎炸或爆炒。项目二：绿...
发帖时间：2005/3/22 16:51:00
第一节微生物及其种类、特点和在系统发育中的地位一、微生物及其种类人们常说的微生物(microorganism,microbe)一词，是对所有形体微小、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物的总称，或简单地说是对细小的人们肉眼看不见的生物的总称。指显微镜下的才可...
发帖时间：2006/9/15 13:18:00
微生物：微生物是一群体形细小、构造简单的微小生物的总称。人眼直接看不见，必须借助于显微镜、电子显微镜放大几十倍、几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到。微生物一般包括：病毒、类病毒、立克次氏体、细菌、酵母菌、放线菌、真菌、小型藻类和原生动物。灭菌(sterilization)：将物体...
发帖时间：2013/2/23 10:32:42
江苏省南通市旱地栽植技术工程研究中心吴亦鹏高级工程师一、甘蔗种植区域的基本情况：（一）世界甘蔗生产区域分布FAO的数据显示，世界甘蔗生产面积大约在3亿亩。其中世界上甘蔗种植面积最大的国家是巴西，年种植面积7300多万亩；其次是印度，植蔗面积6200多万亩；中国位居第三，植蔗面积2...
