发帖时间:2005/1/23 11:20:00
OECD(经济合作与发展组织)对过氧化苯甲酰的毒理实验及报告说明:判断一种物质是否可以作为食品添加剂,除其功能之外,还要对其急性毒性及慢性毒性进行严谨的科学试验和研究。关于过氧化苯甲酰的毒理试验和是否对人体有害,是由韩国发起,在美国波士顿由OECD(经济合作与发展组织)组织公布了...
发帖时间:2005/1/23 11:21:00
国际癌症研究署(IARC)关于过氧化苯甲酰摘要及评论1999年第71卷第345页美国化学文摘检索号:94-36-0化学文摘名称:过氧化苯甲酰5.报告及评论摘要5.1相关报道据报道,过氧化苯甲酰主要用作聚合物生产的引发剂,食品漂白剂以及胶状药物中。有消费者提出在痤疮药及牙科药品中含...
发帖时间:2005/1/23 11:22:00
面粉增白剂保护了我们的饮食安全说明:我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为60ppm,而CAC规定为300ppm,是我国标准的5倍,加拿大规定为150ppm,是我国的2.5倍,而美国对其使用量没有任何限制,可以按正常生产需要添...
发帖时间:2005/1/23 11:22:00
关于在面粉中禁用过氧化苯甲酰的看法说明:我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为60ppm,而CAC规定为300ppm,是我国标准的5倍,加拿大规定为150ppm,是我国的2.5倍,而美国对其使用量没有任何限制,可以按正常生产需...