发帖时间：2006/8/23 9:22:00
新杭州名菜杭州八味·莲藕炝腰花·过桥鲈鱼·风味牛柳卷·椒盐乳鸽·芙蓉水晶虾·亨利大虾·钵酒焗石蚝·鸡汁鳕鱼·鲍鱼扣野鸭·鳖腿刺参·翠绿大鲜鲍·铁板鲈鱼·香叶焗肉蟹·钱江肉丝·香包拉蛋卷武林熬鸭·明珠香芋饼·西湖蟹包·西湖一品煲·蟹汁鳜鱼·珍珠日月贝·纸包鱼翅·元鱼煨乳鸽·金牌扣肉...
发帖时间：2007/3/11 21:57:00
八宝鸭·配 料:草鱼1条（约500克），茄子300克。调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。·特 色:酒香味浓，口味独特。·操 作:1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字花刀待用。2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火...
发帖时间：2006/7/27 12:24:00
拷贝“掉渣饼”模式“烤香鸭”不怕半年死一个月来，遍布北京街头的“掉渣饼”门脸频频上演“变脸”术：前一天还是“掉渣饼”，转天再看就成了“烤香鸭”。从最初的一两家，到现在大大小小经营“烤香鸭”的门脸店铺已经几百家，生意好的店铺从早到晚排着长队。同样的连锁模式，同样由秘方配制，同样迅速...
